【案例拆解】万达美华酒店(西安钟楼永宁门店)通过标准化+属地特色设计,把场景和体验转化为流量和收益!
在古城永宁门中轴线上,我发现了教科书级的文旅运营案例,当很多酒店还在愁流量的时候,西安钟楼永宁门这家万达美华酒店,既能控制项目造价,又能给客人提供属地增值体验,同时让场景和体验本身,成为客人自传播的流量密码,RevPAR能做到480+。
我分别从酒店的️空间设计、运营策略和服务体验三个维度,给大家做深度的拆解。
▲点击视频查看深度拆解
️ 70%标准化(控成本)+30%属地化(提体验)=高溢价
首先看大堂的区域,这边是共享服务导台,集成了前台、水吧、咖啡吧功能。
多功能的共享空间,上午是早餐的区域,到了下午会把取餐区遮挡起来,就变成一个共享办公和休闲的区域。
另外酒店与专业的旅拍服务商合作,提供妆造、服装、摄影的一条龙服务,把大堂空间的坪效,又提升到了一个新的高度。
以永宁门圆拱造型,作为灵感的砖雕艺术墙,把古城的元素融入其中,也成为了客人指定的拍照打卡点。
酒店自营咖啡品牌万咖啡,增加了属地特色元素,推出了定制的城市专属的拉花模具。
酒店在户外设置了休闲区,客人可以在这边晒太阳,同时把外面的自然流量引进来消费。
办理入住的时候,穿着盛唐妆造的小姐姐,会送上酒店定制的手绘地图,介绍酒店周边更有人文气氛,和烟火气的citywalk路线,他们这个角色叫万人迷,精晓在地吃喝玩乐,这个角色很受入住客人的喜欢。
这个房卡也非常有特色,融入了酒店建筑和西安大雁塔的元素,非常适合客人拍照发朋友圈,接下来我们拿房卡到房间看看。
房间,客房的设计也遵循70%标准化+30%属地特色定制的原则,比如洗漱台、浴室门、床背板和床品,行李架和迷你吧,都是标准化的产品。
在床头柜和装饰板的颜色上,融入了西安当地的元素,确保了造价可控的同时,也给客人创造更多在地文化增值体验。
迷你吧准备的是西安特色的冰峰汽水,和老字号文创糕点。
我住的这间房还给我提供了欢迎水果,和西安文创冰箱贴,让客人可以把千年西安和专属的酒店记忆,一直延续到家里。
万达酒店品牌有丰富的国际酒店运营基因和供应链资源的优势,在客人直接接触的床品选择上,用到了标准更高的泡泡棉的材质,而床垫用的是金可儿的,递进式支撑的弹簧系统,睡起来非常舒服。
洗护沐用意大利的百年品牌,花洒的水温和水压调教的也非常到位,在客人身体直接接触的体验上,我觉得它已经达到甚至超过很多星级酒店的标准。
健身房洗衣房是结合在一起的,也是标配的LG的洗烘系统,30分钟就可以把衣服烘干。
来看看早餐的出品,早餐往往是客人入住的峰值体验,不到7点就坐满了客人。
西安这家万达美华酒店,准备了非常具有属地特色的美食,比如甑糕, 油茶麻花,肉夹馍, 臊子面,凉皮,回访绿豆米糕,都是西安非常地道的风味。
用餐时我还发现了一个运营细节,他们餐厅的服务员都会戴上手套和口罩,而且能做到及时补充和整理食物,从这个小细节就可以看出来,万达的运营团队,确实延续了高端酒店的服务基因。
️智鹏感想
当你的酒店还在为流量发愁的时候,这家西安的万达美华酒店,早就进阶成为文旅内容的运营商,在酒店筹建之初,就提前设计和预埋的流量场景,️通过70%的标准化+30%属地特色定制的设计法则,️既严格控制了造价,又给客人增加了属地文化的增值体验,提高了溢价空间,我住的这两天价格能达到700+,RevPAR能做到480+,确实是一个很值得酒店人参考和学习的经典案例。
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