晒豆角干第一天没晒乾怎么办,干豆角怎么晒的
红色猎人的回答:
晒成半乾摸一点点盐,第二天再晒一下,不要晒得太乾,用一玻璃瓶盛好放在冰箱里冷藏。过几天再吃很脆的。
热心网友的回答:
用水浸泡15分钟放冰箱冷冻10小时取出后接着晒
张增强的回答:
可以烘乾,放在炉子旁边
️干豆角怎么晒的
august八月份的回答:
準备材料是,长豆角2000克、清水1000毫升。
具体步骤如下:
1、将豆角用清水洗乾净,锅中的水烧开之后,将豆角倒入锅中之后煮5分钟。
2、豆角煮好后,捞起来放在清水里过一遍。
3、 然后再从清水里捞出将水沥乾。
4、用衣架将豆角挂起来,放在室外暴晒2天 。
5、 暴晒2天之后就可以将晒好的豆角,用线包扎起来。
名牌牛仔专卖的回答:
先把豆角煮5分钟,然后再晒乾,方法如下:
準备材料:豆角6斤、盐4勺
製作步骤:
1、 豆角去掉头尾,抽掉筋,洗净沥乾水分备用。
2、锅里倒入适量水加4勺盐烧开。
3、 把豆角放进去烫煮5分钟。
4、等到豆角变软就可以捞出来。
5、把豆角铺在簸箕里面。
6、放在阳台上或者露天处晒乾。
7、阳光好,三天晒乾,装起来储存即可。
豌豆猫耳朵的回答:
晒制时间短一些即可,晒的时间越长,豆角颜色越深,下面介绍做法:
準备材料:长豆角适量、盐1勺、热水一锅、凉水一盆製作步骤:
1、豆角头尾都掐掉,整理完毕,在水里泡15分钟,去农药残留2、烧一锅热水,水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。若锅小豆角多,可以分次加入
3、从锅中捞出后,立即放凉水,沥乾水
5、成品图,干豆角就完成了
suzy郁的回答:
做法及注意事项:
1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫「泡豆角」。
2.烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。
3.沥乾豆角放冷。晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠。
4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒,晚上拿进屋来白天拿出去,直到豆角完全枯乾脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。
5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。
栤吙恋的回答:
第一步 豆角去蒂,洗乾净
第二步 烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下);
第三步 煮好的豆角捞出,稍稍放凉;
第四步 把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;
第五步 一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到乾透;第六步 乾透了就收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。
热心网友的回答:
干豆角实际就是我们吃的长豆角(也叫缸豆),买回来洗乾净以后,在锅里加水烧开放入盐,把豆角放里面煮熟捞出来,挂起来晒乾就可以了,越干越好。等到冬天吃的时候,拿出来泡泡放在红烧肉的就好了。
注意事项:煮的时候最好不要切,就直接煮(吃的时候在切),一定要放盐!!
阳朔人民的回答:
豆角买回来,去蒂,去坏的,洗乾净以后.在锅里加水烧开,把豆角放里面煮一分钟左右捞出来,挂起来晒乾就可以了,越干越好,
️豆角生着晒乾行不行,怎么晒
pain丶萧瑟的回答:
豆角摘回来,挑选下,比如有虫的,或者不好的。然后洗乾净,一定要洗乾净,选一个天气好的日子,把豆角先煮8分熟,然后捞起来用乾净的东西把豆角铺开晒乾,多晒几天,一定要晒乾,才会香。晒的过程中注意不要让各种飞虫去爬。
热心网友的回答:
要放在大锅里煮熟,然后放在太阳底下晒。
️晒乾豆角得晒几天
冰欺凌味的青柠的回答:
晒乾豆角需要晒一週左右。
晒乾豆角的做法:
主料:豆角 (适量)
厨具:蒸锅
1、豆角清洗,
2、锅里放清水烧开,依次放进鲜豆角。不要全放进锅里,一次一次地将豆角煮至变色稍软,大约一分钟。
3、捞出沥水放在竹垫上,全部煮好后,晾在通风处或太阳底下,有太阳晒更好。
4、晒一週左右晒乾,能随手摺断就行。
5、晒乾的豆角用保鲜袋装起,里外两个袋子密封。
热心网友的回答:
想晒乾豆角的同学看过来~~
第一步 豆角去蒂,洗乾净;
需要注意的是,晒豆角时一定要选太阳天,由于南方溼度大,南方的同学尤其要注意,如果一时半会儿晒不干,豆角上滑滑的,并且发酸,那就是坏了,就终止吧!
度日and如年的回答:
三天就差不多了,还得看它乾的程度
️晒乾豆角,要煮一下晒吗
湖南学历雪豹的回答:
太阳天晒。
1、豆角去蒂,洗乾净;
2、烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下);
3、煮好的豆角捞出,稍稍放凉;
4、把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;
5、一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到乾透;
6、乾透了就收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。
厦门银缘的回答:
要的,煮一下把外面有残留的农药清除掉再晒。
️晒豆角干用煮熟吗
我了个擦擦来的回答:
晒豆角干用煮,做法如下:
工具/原料
长豆角2000克、清水1000毫升
1、豆角清理乾净,然后用清水洗净,待锅中的水烧开后,把豆角放入,大火烧开再煮约3至5分钟
2、煮好的豆角捞起过清水
3、然后再捞出沥水
4、用衣架挂起来,放置室外暴晒2天
5、晒好的成品,用线包扎起来
6、自晒豆角干成品图
幸福是独白的回答:
一般的都是煮过以后再晒乾,那这样泡开就可以直接烧做菜了。 如果本来是直接晒的,那就要洗乾净,再煮熟,不然容易发涩。
汽配买卖的回答:
不用!直接晒乾就行了!上8673h~
热心网友的回答:
不用,把豆角的茎掐了之后可以直接晒。
steve1984之歌的回答:
煮熟好一些,因为不容易烂,煮熟时将一些细菌杀死了。
️晒乾豆角怎么晒天气不好起粘了怎么办
历史通的回答:
长豆角是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。长豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。人们在选购新鲜长长豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜豔、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的长豆角则不宜购买。
长豆角的储存的时间不会很长,所以人们常常会把长长豆角晒乾进行储存。那么,长长豆角是怎么晒乾的
1、选择合适的长豆角(太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选),去蒂,洗乾净;
2、将长豆角放入适量的开水中煮三到五分钟;
3、煮好的长豆角捞出来放凉(可以在此时撒上盐,也可在第2步直接放入开水中);
4、将长豆角伸悬挂起来,风吹日晒;
5、一天后,长豆角变色,转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒乾;
6、晒乾后捆起来装入塑料袋中备用。
在晒乾的过程中,需要注意的是:
1、需要晒的长豆角不能太老,要煮的长豆角不能是晒乾过的;
2、晒长豆角可以省略用开水煮这一步,但味道不如煮过的;
3、煮长豆角要用开水,以免影响效果;时间不能过长,减少营养流失;
4、撒盐的长豆角储存期长,但不可过多;
5、晒长豆角过程中要保持通风,以免变质;
6、风乾的长豆角味道好于晒乾;
7、干长豆角要用塑料袋盛装,使用前一定要泡水,可以用热水。
萧瑟中的寒风的回答:
豆角摘回来,挑选下,比如有虫的,或者不好的。然后洗乾净,一定要洗乾净,选一个天气好的日子,把豆角先煮8分熟,然后捞起来用乾净的东西把豆角铺开晒乾,多晒几天,一定要晒乾,才会香。晒的过程中注意不要让各种飞虫去爬。
️晒豆角干,用什么方法比用水煮晒出来的更香?
一笑而过的回答:
干豆角的晒制方法看着很简单,但要晒出好吃的干豆角是需要技巧,️水煮之后晒乾是一种方法,但是最好吃的方法是将生豆角晒乾豆角,这样更有韧性。
我们先来看看晒豆角的技巧。第一步:看看天气在準备晒乾豆子之前,注意天气预报。
只有在过去4-5天阳光充足的时候,你才能準备晒乾豆子。️第二步:选择豆子晒乾的豆子应该从新鲜和嫩的豆子中挑选,这些豆子紧密、深绿色且薄。
用老豆子烤的干豆子不太好吃,而且厚豆子也不容易干。第三步:清洗豆角,把买来的整根豆角不要择,直接用清水沖洗乾净就可以了。
现在看看怎么来晒豆角,️1.用生豆角晒乾豆角。把洗净的干豆角放在一边控水,并阴乾一天时间,让新鲜的豆角稍微有些发蔫,这样的豆角才有韧性,用刀片划的时候才不容易折断。
然后準备一把老式的刮鬍刀刀片,用刀片把豆角从头到尾划开成两半,尾部保留1釐米左右的长度就可以了。划成两半的豆角就更容易晒乾了,可以大大缩短晒制的时间,更多的保留住豆角中的营养成分,同时也避免晒制时间过久,中间会遇到阴天下雨。
2、用煮过的豆角晒乾豆角。锅里倒入清水烧开,把鲜豆角放在开水里煮至七八成熟,大约煮3~4分钟的样子就可以了。然后捞出煮好的豆角摊开放凉,待用。
通常煮到豆角变色就可以捞出来了,煮的太熟就容易断掉。️如果晒制过程中发现豆角发酸,而且表面有滑滑的感觉,那就说明豆角已经变质,就终止晒制直接扔掉吧。
热心网友的回答:
晒豆角乾的话,可以先把豆角在锅里蒸一下,这样比水煮出来的更香.
热心网友的回答:
煮豆角首先要用沸腾的水,然后在水里面加一点盐煮出来的颜色比较绿,然后就是在有大太阳的天气下暴晒。
的回答:
晒豆角干,可以先用盐腌製一下,再放在太阳底下晒晒,比用水煮晒出来的更香。
热心网友的回答:
晒豆角干,在晾晒前,放在蒸锅里蒸一下,比用水煮晒出来的更香。
满天星恋风的回答:
我觉得在晒豆乾的时候,一定要沥乾水分在晾晒,这样晒出来的口感更好.
beyond鬼兮月的回答:
在準备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以準备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有时还会让豆角坏掉。
在禹王宫耍空竹的回答:
接下来的处理方法可以有两种,一种是把生豆角剖开直接晒,另一种则是把豆角煮一下再晒。
可哒哒哒哒鸭的回答:
水煮之后晒乾是一种方法,但是最好吃的方法是将生豆角晒乾豆角,这样更有韧性。
最好放在乾燥的瓶子里密封起来。放冰箱就好了 如果你要放久一点 你就膈一两月就放到太阳底下晒一次 然后放到阴凉处就好了 可以存放在没有阳光比较乾燥的地方 干鹹鱼晒一天怎么存放不坏 鹹曼鱼啊 一 用水洗洗,再用油煎来吃很不错 二 粤菜中的鹹鱼茄子煲也不错 用料 猪肉 鹹鱼,茄子 调料 排骨酱或海鲜酱,蒜...
呵呵 我能理解你现在的心情 或者看别人是怎么做的 别管别人怎么对你 你要知道 你在工作 其他的都别管 时间一长就会好的 呵呵,很正常!无所事事也是适应环境的必由之路啊。彆着急,注意观察别人的言谈举止,可在别人不忙的时候了解一下公司的组织架构 公司的产品 公司的有关流程,以便能迅速地融入公司的正常生活...
不用怕,刚实习少说话,如果没给你安排工作你就看看书,看看公司规章制度,别逛 什么的。一定要自信 轻鬆点 只做自己的事情,面对别人 稍微有点微笑 不用多说话,如果做不好被骂 可以直接说 我才第一天上班 做不好是难免的,每个人都有第一次的吧。明天第一天上班 去公司报到 好害怕 求教 1公司要不要每天早上...