小龙虾炒饭的做法步骤图，小龙虾炒饭怎么做

aa微湖来客的回答：

小龙虾炒饭的做法

先把2只鸡蛋打散，热油滑蛋，翻炒小块然后把冷饭下锅，龙虾是煮好剥壳的，等把饭炒的差不多时放生抽和龙虾，要盛出饭时撒上葱花或韭菜，先盛到小碗然后倒扣进自己喜欢的盘里就ok了，最后一步上面撒点孜然粉！

热心网友的回答：

用料小龙虾 20只

生抽 适量

盐 适量

土鸡蛋 2只

韭菜 少许

小龙虾炒饭的做法

先把2只鸡蛋打散，热油滑蛋，翻炒小块然后把冷饭下锅，龙虾是煮好剥壳的，等把饭炒的差不多时放生抽和龙虾，要盛出饭时撒上葱花或韭菜，先盛到小碗然后倒扣进自己喜欢的盘里就ok了，最后一步上面撒点孜然粉！

️小龙虾浇饭的做法步骤图，小龙虾浇饭怎么做

aa微湖来客的回答：

小龙虾洗净沥乾。 去头取出虾黄， 虾身入滚水烫30秒至抱团，过水至凉，剥虾仁备用。

步骤 2

葱姜蒜提前切末，与空气充分接触利于蒜香的产生。 郫县豆瓣酱剁细， 取一碗，混合蚝油、啤酒、生抽备用。

步骤 3

1.锅热倒油，小火，入郫县豆瓣酱炒至红油有香，这表示郫县豆瓣酱的火候到了。 2.

小火，入虾黄翻炒开来，立刻下葱姜蒜末炒至蒜香。 3.倒入碗中的三合料汁。

4.加少许清水，目的是略微稀释调料的盐分，以及出汁。

步骤 4

锅中汤汁沸腾即可放入虾仁，大火翻炒，一来防止虾肉变老，二来收汁。 不到一分钟，汤汁略浓即可关火出锅。

️小炒小龙虾的做法步骤图，小炒小龙虾怎么做

aa微湖来客的回答：

爆炒龙虾的做法步骤

1. 先将龙虾头壳去掉，龙虾清

洗乾净。

2. 在把龙虾和盐，料酒，葱白条腌製10分钟左右。

3. 準备佐料，将姜蒜切片、葱切条、干辣椒切断、沙姜切碎、八角、花椒、海鲜酱油两勺备用。

爆炒龙虾的做法**44. 炒锅放油，油热后放入龙虾 待龙虾的余水炸干，放人备用佐料，翻炒均匀，加1小碗水，待水乾就起锅。

爆炒龙虾的做法**55. 香喷喷的龙虾就0k了

湖南小龙虾的做法 材料主料 小龙虾300克，大蒜50克，姜，葱各10克。花生油500克，盐10克，味精12克，胡椒粉少许，清汤100克，麻油5克。做法1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入...

用料香葱 一把 洋葱粒 半个 十三香 10克 椒盐 1 2茶匙 八角 1 2个 香叶 1片 料酒 4汤勺 生抽 3汤勺 香醋 1汤勺 水澱粉 一小小碗 葱姜蒜 适量 蚝油 1汤勺 盐 1 2茶匙 虾黄小龙虾的做法 挑虾 小龙虾也分公和母。如果自己去菜市场买的话，儘量买母的。因为公的虾钳子很大，但其实...

用料。30只龙虾 2大块姜 各一大把！花椒，辣椒 20瓣蒜。凑起来一小碗桂皮，香叶，八角，茴香 适量生抽，老抽，料酒，盐。两瓶啤酒 适量花生油，香油。做法。1龙虾要洗净，不要各种去头，否则吃起来就不好玩了。可以拽住尾巴把虾线去掉，龙虾的腹部儘量用刷子刷净。2热锅，锅里放的油要比平时炒菜多一倍，油热后...