工地蒸馒头连在一起怎么蒸
网友的回答：
可以一起蒸。
这个问题很好办呀馒头连在一起的话，不能着急，要把馒头连同莲子一起先拿出来先用夹子把馒头慢慢的乙个乙个的分离开来，馒头连在一起，说明馒头做的有点有点大了，锅子有点小，蒸馒头，随着蒸的时间长，馒头要长个的，所以它们乎宽毕就连在一起了。为了避免馒头连在一起，下次蒸馒头的时候可以做的坯子，小一点，给他预留出长大的空间，这样岁芹馒头蒸熟的时候就不会粘在一起啦！
馒头如果粘连也许是热的。那要把它分开放等不热了冷个了才能放一起，要用乙个玻璃让馒头乙个一巧首个的分开，也可以把上面弄点少许水那就可以了，等十之二十分钟后就可以把馒头放在一起，还有可能馒头一定要把馒头蒸的时间要到，要蒸二十分钟就可。
姑言之的回答：
工地蒸馒头，连在一起可以用滑圆多层大笼屉一起蒸啊，这样蒸的又多，又省事，又节省火力和侍李人力，信谈塌方便经济实惠，建议用多层大笼屉一起蒸馒头。
爱如潮汐的回答：
连在一起就是直接把麵糰搓成长条，放到锅里，蒸熟以后拿出来切成小块就可以了，这样相对省点事。
元素分享的回答：
每个馒头需要有一点距离和空间。防止膨胀后馒头连在一起。
馒头是培悉中国传统麵食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦麵粉为主要原料，是中国人日或中橡常主食之一。 馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮徵孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐衫旁渐改为禽肉馅。
️怎么蒸馒头？？？
热心网友的回答：
把面和好了，放在温度高的地方发，像这个季节，下午2点活面，放在有太阳的地方，4，5点就发了，就可以蒸了， 发好的面比之前揉好的麵糰大一倍多，因为里面充满了气体，你用手指轻轻按，一会它自己又起来就说明好了，这样就可以蒸了，不用总是揉，那样容易把发好的麵糰里满的空气揉没了，蒸出来不喧，稍微揉揉就切剂子，揉好形状，放在锅里，盖好盖子，让它在醒会，然后在**蒸！上汽就好了！
也可以用酵母发，加点泡达粉也可以，比例1：1。这两样加多加少看你活多少面了，2碗麵放5分钱钢蹦那么多的酵母，泡达粉就可以！
就是放的多发的快，放的少发的慢，这个比上面发的要快。之后做法也一样了！
用温水和麵！
热心网友的回答：
判断馒凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加彭鬆柔软；头生熟，用手轻轻压一下，能够复原即为蒸熟。
️和麵蒸馒头的方法
科仔又要补的回答：
首先我们要準备。
第一步。酵母粉的用量大家也可以看后面包装袋上面的说明书指示，基本上我每次都是每600g麵粉、用6克酵母粉、蒸出来的馒头就又香又软特别好家人都爱吃。
第二步。取乙个小碗倒入6克酵母，再放入60度的温开水，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，放到面盆里。
第三部。将麵粉倒入搅拌均匀的酵母水中準备和麵，边倒麵粉边用筷子匀速搅拌。倒水的时候要一点一点的往里倒，这一步用筷子主要是为了不让手直接接触水和麵粉，就不会粘到满手的溼麵粉了。
发1多个小时。
第四步。等到麵糰发酵到鼓起来，用手挑开表面的麵皮，能看到蜂窝状的发麵，图上这样就可以蒸馒头了。冬陪譁天比较冷的时候可以将面盆放到比较热的地方，有利于更好的发麵，也可以将面盆放到蒸锅里，温暖的环境会加速麵糰的发酵。
着急吃馒头的话就不需要等很久了。
第六步。因为发麵特别黏糊，需要在案板上撒一层乾麵粉，再把麵糰从面盆里挖出来，放在大案板上面揉。我们北方人的厨房，一般都会木质面板，木质面板比较好打理。
第七步。蒸出来的馒头好与不好，我们要把每个麵糰，用手只揉制光滑、揉好，蒸出来的馒头才会更好吃。
用手把麵糰揉几分钟即可，最后揉成特别光滑的时候将麵糰用手分成大小均等的面剂子。
第八步。然后再将大小均匀的面剂子反覆揉成光滑有弹性的麵糰，馒头的雏形就出来了。发好之后也可以用刀切，也可做成花捲，今天只做的是最基础最家常的圆形白馒头，所以揉成光滑的麵糰就算馒头胚做好了。
第九步。因为蒸馒头主要用蒸汽，所以比较耗费水。蒸制之前需要将蒸锅内加入足够的水，再把揉好的馒头胚子整齐摆放在蒸屉上，注意间距不要靠的太近，以防蒸熟后馒头粘连在一起。
摆放好之后，需要先将馒头胚子二次饧发15分钟左右，在发酵一次会令馒头再起一次蜂窝，这样蒸出来的馒头暄软更好吃。
第十步。馒头二次饧发怎么看好不好？外**比刚揉好的胚子大了一倍，乙个个馒头都鼓鼓的非罩慎常大，用手指指按一下，把手按地的方回弹来，就说明二次面发好了。
锅盖上锅盖，我做的馒头胚子不大，所以大火蒸20分钟就能蒸熟了。
馒头出锅之前先关火焖2分钟，因为热胀冷物乱敬缩的原理，关火立即掀开锅盖会导致馒头遇冷气急速收缩，导致馒头表皮塌陷发硬不好吃。焖几分钟后馒头就可以出锅了，蒸出来的馒头个个香甜鬆软，用手捏一下立马就能回弹，掰开乙个里面密集的蜂窝，暄软的像麵包一样。
️馒头房笼屉蒸馒头怎么操作？
德银文化汇的回答：
其实和在家里的使用方法差不多，也是需要先发酵，上面的馒头会先熟，所以要先拿上边的。
仕憬如濄的回答：
1.和 温水和麵，充分揉麵。
2.发 控制发麵温度溼度和时间。
3.排 充分揉麵把气排出。
4.捏 取面反覆压扁摺叠。
5.醒发 充分醒发。
6.蒸 大火20分钟后转中火。
7.焖 蒸好后等5分钟再开启锅盖。
依琳情感诵的回答：
将做馒头的麵糰摆放在笼屉上，将笼屉放在锅上 ，烧水开始蒸，一定时间后，就正好了。
️怎么蒸馒头啊
武宋庄馒头房的回答：
第一：硷不要放得太多，醒的时间不要太长，用刀切开里面有公尺粒大小的蜂窝为宜，火不要上得太猛。
网友的回答：
可能你用的是高劲麵粉，再就是醒发要到位，先发酵在醒发。
网友的回答：
应该是面没有发好吧，或者揉得太死了，揉完应放在一边醒醒。
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