为什么沸点高水开得快,为什么水的沸点比较高呢?

2025-04-25ASPCMS社区 - fjmyhfvclm

热心网友的回答:


应该是沸点低水开得快。

热心网友的回答:


问的问题有毛病,水的沸点是固定的。

️为什么水的沸点比较高呢?

旅游达人在此的回答:


水的沸点高于氟化氢,它们都能形成h键,但是乙个水分子可以形成2个氢键,而且它是网状结构,当然稳定,所以沸点高。因为水有氢键,氢键比範德华力的作用要强,所以水的沸点比甲烷高。

沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标準大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点是不同的。

沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。

️怎么样的水沸点才高?

好郁闷起个名字的回答:


沸点与压强有关,实验表明,一切液体的沸点,都是气压减小时降低,气压增大时公升高,成负相关,同种液体的沸点不是固定不变的。说水的沸点是100℃必须强调是在标準大气压下。

根据压强与水沸点之间的关係,高压锅也用于在高山上做饭。以前,在高山上工作的地质勘探人员和登山运动员常常碰到这样的事,儘管火烧得很旺,饭锅里的水沸腾了,但锅里还是生公尺。因为在海拔很高的山上,压强不到1个大气压,水的沸点不到100℃,因此,不管水烧得怎么开,还是做不成熟饭,后来,人们发明了专门用于高压环境下的压力锅,增大锅的压强,使水的沸点超过100℃,生公尺也就自然做成熟饭了。

️怎么可以提高水的沸点

科技阿胡的回答:


提高水的沸点的方法有很多以下是其中几种:

1、可以加入乙二醇 ,提高一些沸点,要再提高但仍要加压。

2、由物理学证实,用强磁场处理十分之几秒之后,水的沸点、密枯山度、电导率、表面 力、粘滞性都肆汪发生了变化,使水产生了新的特性。若加以控制磁化水的沸点可变高。

3、食盐放入水中能提高水的沸点,其他的无机盐和一些有机物也可以。

4、在水上用蜡膜覆盖。

5、到果冻厂拿些凝裂败仔水剂把水变成果冻状,可使水沸点上公升。

6、在水中加点纤维素。

️怎么可以提高水的沸点

科技王阿卓的回答:


提高水的沸点的方法有很多以下是其中几种:

1、可以加入乙二醇 ,提高一些沸点,要再提高但仍要加压。

2、由物理学证实,用强磁场处理十分之几秒之后,水的沸点、密度、电导率、表面 力、粘滞性都发生了变化,使水产生了新的特性。伏老旅若加以控制磁化水的沸点可变高。

3、食盐放缺凳入水中能提高水的沸点,其他的无机盐和一些有机物也可以含卖。

4、在水上用蜡膜覆盖。

5、到果冻厂拿些凝水剂把水变成果冻状,可使水沸点上公升。

6、在水中加点纤维素。

️为什么水的沸点最低?

酸酸可爱多的回答:


沸点有高到低排序是水,氟化氢,氨气。

氨气,水,氟化氢的分子之间都能形成氢键,但氢键的数目不同,强度也不同。从氢键的强度来看,hf的最大,水次之,氨分子间较小。从数目来看,1个hf形成1个,1个水、1个氨均形成2个。

综上所述,水分子间氢键总的强度敏磨州最大,熔沸点相对最高,常温是液体。而另外两个,常温是气体。水常温下液态,hf和氨气常温下气态,所以水沸点最高。

由于hf分子间氢键比nh₃强得多(由于f的电负性最大),所以hf沸点比nh3高。

️既然油的沸点比水的高,为什么油开得比水快

醉别西楼的回答:


2、油的沸点比水高,并且油在低于沸点时,基本不产生相变,使油减少热量消耗。

3、油基本不产生蒸发,而水会产生蒸发,形成无数水分子凝聚的水蒸气,使水消耗热量大于油。所以油比水热的快。

好君的心事的回答:


因为油的加热速度比较快,所以才会开的快哦。

网友的回答:


大家明白比热的概念啊,就是要多少热量才能使单位相同的物质上公升1度。

现在两个窝都是在相同的加热状态中,但是一边的水比较多,所以,受相同的加热条件下,温度公升得比较慢的是水。油比较多的那边水开了,水多的那边还没开。

️为什么油的沸点高,水的沸点低,而同时煮的时候,油先开?

月子冰的回答:


水的比热很大,油的比热很小,所以水加热到沸点所需要的热量比油多。假设加热时传热速率一定,油先达到沸点。

曦源的回答:


我觉得不该从比热的角度来考虑,应该从比热容的角度来看。

首先,水的比热是:焦/(千克× ℃而食用油的比热一般是焦/(千克× ℃同时煮的时候,应该是水的量大于油的量。

根据比热容的计算公式是能量:q=cmt

c——比热容 水的比热容是焦耳每千克摄氏度m——质量。

t——温度的变化(不论温度公升高还是降低永远取绝对值)所以应该是油先开,这里可能还牵涉到水的汽化问题。

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