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产后脱发可以适量吃葛根。

葛根含有异黄酮类物质，能刺激雌激素分泌，从而减少脱发的发生。此外，葛根还有扩张头皮血管的作用，增加头皮血液循环，有利于头发生长。因此，产后脱发的女性可以适量食用葛根。

如果患者对葛根过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于产后脱发，应保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，并注意营养均衡，避免精神压力过大。