真相曝光 酸奶凭啥在养生圈“C位出道”
2025-04-13
在众多饮品与食物中,酸奶凭借独特的口感和丰富的营养价值,稳稳占据健康饮食的重要位置。无论是早餐时搭配面包开启活力一天,还是在下午茶时光当作解馋小食,酸奶都是备受青睐的选择。下面,就为大家全方位揭秘酸奶的功效与作用。
️守护肠道健康
️1、调节肠道菌群
酸奶中富含乳酸菌等益生菌,这些益生菌如同肠道的“小卫士”,进入肠道后,能与有害菌竞争生存空间,抑制有害菌的生长繁殖,调节肠道微生态平衡。以双歧杆菌为例,它可以在肠道内代谢产生短链脂肪酸,为肠道上皮细胞提供能量,增强肠道屏障功能,预防肠道感染。同时,酸奶中的乳酸菌还能促进肠道蠕动,加快食物消化吸收,预防便秘,让肠道保持“通畅”。
️助力营养吸收
️1、增加钙的吸收
酸奶是钙的优质来源,且发酵过程中,部分乳糖分解为乳酸,可与钙结合形成乳酸钙,这种形式的钙更易被人体吸收。钙对维持骨骼健康至关重要,尤其是儿童、青少年和中老年人,充足的钙摄入有助于促进骨骼生长、预防骨质疏松。每天饮用适量酸奶,既能享受美味,又能为骨骼健康“加油”。