从厨子到演员，戏红人不红的曹炳琨只能做配角吗？

2025年，对于演员曹炳琨来说，仿佛回到了他2009年初出茅庐时的那个美好时光。五月份前后，两部由他参演的热播剧相继播出，一部是谍战剧《绝密较量》，另一部则是刑侦剧《刑警的日子》。

回望2009年，那一年，刚从北影毕业的曹炳琨迎来了演艺生涯的起点，他获得了谍战剧《潜伏》中的角色——“谢若林”。同年，他又参与了经典喜剧电影《决战刹马镇》的拍摄。十多年过去，曾经英俊的小伙子已经变成了微胖的中年男人，而唯一没有改变的，是他在荧屏上的“定位”——总是出演配角。在三十多部影视作品中，曹炳琨大多都是在配角的角色中默默奉献。

早年从厨师出身的曹炳琨，怀着对表演的热爱踏入了影视圈。尽管经历了数十年的波折，他始终没有主演过一部真正属于自己的作品。观众口中的“曹炳琨天生长了一张配角脸”，或许只有曹炳琨自己才能说出这个问题的答案。

曹炳琨作为地地道道的北京人，从小就有着做厨师的梦想。小时候他特别喜欢全聚德的烤鸭，嘴里回味着那滋滋冒油的鸭肉，甚至连课都没法安心上。高中毕业后，他决定报考厨师专业。上学的第一天，他就迫不及待地想学做烤鸭。然而，师傅却告诉他，要想成为一名优秀的厨师，必须从最基础的工艺学起。直到能够下厨时，曹炳琨只能做“蛋炒饭”这种最简单的菜。每做一道菜，必须自己吃掉，但聪明的曹炳琨想出了交换食物的办法，他和同学们互换做的菜，既能尝试不同的味道，又能互相点评。

这些艰辛的厨艺学习并没有白费。毕业后，曹炳琨如愿分配到了全聚德，成了一名厨师。由于这家全聚德离北京电影厂很近，曹炳琨在休息时，经常到厂子附近转转。偶然间，他发现，北影厂常常需要大量群演，而且报酬不菲。于是，他萌生了去做群演的想法。

在做了几次群演后，曹炳琨逐渐在“群演圈”里混得脸熟。有时候照照镜子，他也会不禁想，自己似乎天生就有做演员的潜力。某天，北影厂再一次招募群演，曹炳琨在人群中举手，眼看着自己即将被选中，突然，他感到衣角被人扯了一下。转身一看，一位陌生人神秘地盯着他。

“兄弟，想做真正的演员吗？我有门路。”

曹炳琨还没反应过来，那人已经拉着他走到一个偏僻角落，开始绘声绘色地向他讲述起一个“好消息”。那个自称是“公关”的人说自己有不少导演的资源，只要付费，就能把曹炳琨安排进大剧组。虽然心存疑虑，但看到对方出示了不少合影和人力资源公司的资料，曹炳琨心动了，决定把自己的5000元积蓄交给他。

然而，等了好几天后，曹炳琨却没有得到任何回应，最后才意识到自己遇到了骗子。失望至极的曹炳琨陷入了长时间的低谷，这时，主厨注意到了他的异常，主动询问他是不是遇到了什么麻烦。听完曹炳琨的故事后，主厨大笑起来，曹炳琨误以为他在嘲笑自己，便低头回到工作岗位。可是，主厨走到他身后，拍了拍他的肩膀，说道：“做演员和做厨子，其实没什么区别。不经过刻苦努力，怎么能成为真正的厨师呢？”

这一句话点醒了曹炳琨，他终于意识到，人生中哪有捷径可走？决定为了证明自己，曹炳琨辞去了全聚德的工作，报考了北京电影学院的成人教育部。

经过努力，曹炳琨终于进入了《潜伏》的剧组，出演情报贩子谢若林。或许很多人不知道，这个角色最初并不是设定为“结巴”。由于曹炳琨在与孙红雷对戏时，台词不顺，副导演建议把角色设定成结巴，这才有了后来广为人知的“谢若林”金句。

《潜伏》大热后，曹炳琨的知名度飞速上升，标志着他演艺生涯的开始。不久后，他和孙红雷再次合作，参演了《决战刹马镇》。2014年，他和沙溢一起拍摄了谍战剧《渗透》，凭借其中的齐公子一角，曹炳琨还获得了“华鼎奖”最佳男演员奖。

曹炳琨的演技变换自如，充满层次感，也因此成为了许多导演的“御用配角”，而他也始终在配角的道路上前行。然而，他并未停止突破自我，2025年，他自导自演了剧情片《只要你过得比我好》。在电影中，他饰演了一位外卖骑手的父亲。为了贴近角色，曹炳琨提前一个月体验生活，甚至减重三十斤。尽管如此，这部倾注心血的电影还是未能在票房上取得预期的成功，最终仅仅收获500万的收入。

面对电影的失败，曹炳琨回到了荧幕前。或许他天生并不适合当主演，但他始终保持着演员的初心。正如他在《三大队》中的一句话所说：“身心清净方为道，退步原来是向前。”

从厨师到演员，曹炳琨用了二十多年的时间证明，演艺的本质并非在于戏份的多少，而是角色的生命力。他从不追求爆款，也没有虚拟的“人设”，而是在演员的行列里，安于做一颗螺丝钉。真正的好演员就像空气，观众不察觉他的存在，但缺了他，故事便无法完整。曹炳琨的坚守，或许比热搜榜上的名字更能经得起时间的考验。