广汉冻鸡脚批发商的福音!这个冷库让利润暴涨20%
2025-05-17
冻鸡脚,在四川德阳广汉算得上冻品界的“硬通货”,不仅批发量巨大,甚至连外省客商都来这里抢货。但冻品生意看似火爆,背后也隐藏着明显的经营风险——储存不好,鸡脚容易“发黄”、“氧化”、“冻伤”,损耗成本让不少批发商苦不堪言。
今年年初,西名制冷就在广汉市为当地一家冻品批发企业建成了一座100㎡的-18℃冻鸡脚冷库项目,针对冻鸡脚的特性和储存难点,量身设计并优化了冷链解决方案。
【项目配置一览】
- ️项目地址:德阳市广汉市,某冻品批发市场内
- ️库房类型:-18℃肉类冷冻储藏库
- ️建设面积:100㎡(净高约3米,总容积约300立方米)
- ️冷库设备:
- 比泽尔低温冷冻压缩机组(7.5P)×2台
- DL系列低温冷风机×3台(配自动化除霜)
- 保温系统:120mm聚氨酯双面彩钢保温板
- 库门:双开自动保温滑门
- ️智能电控:温度精准控制在-18℃,波动不超过±1℃
- ️项目投资总额:约12.8万元(含设备、材料、人工安装)
【客户使用效果反馈】
该批发企业以往使用租赁冷库,温控不稳定,损耗率常年维持在10%左右。新库投入使用后,经过一个季度运营,冻鸡脚的损耗率由原来的10%直接降低到3%左右,利润空间明显扩大。
客户表示:“过去库存超过15天就担心鸡脚发黄,现在储30天完全没有问题,出货也更从容了,客户满意度也提升不少。”
【不同规模冷库投资建议】
根据西名制冷多年工程经验,针对冻鸡脚批发企业不同经营规模,建议如下配置方案:
面积适合对象储藏能力预算区间50㎡小型批发商、摊档10~12吨6~7万元100㎡中型批发商、区域供应商20~25吨11~13万元300㎡大型冻品企业、配送中心60~70吨35~40万元
【西名制冷的几点专业建议】
- ️库温精准:-18℃是肉类冻品的黄金储藏温度,温差波动超过±3℃,会加速冻鸡脚品质下降。
- ️保温效果:库体保温选用至少100mm厚度聚氨酯材料,防止外部热量渗透。
- ️机组选型:低温条件下,选择比泽尔、谷轮等知名品牌压缩机,保障设备运行稳定与可靠性。
- ️智能控制:冷库配备智能控温和远程监控系统,帮助客户随时掌握库内情况,减少人工成本。
冻鸡脚生意虽好,但冷库建设必须精准。对广汉冻鸡脚商户来说,建一个高效可靠的-18℃冷库,不仅仅是成本投入,更是让利润持续稳定增长的有效保障。