龟胶的熬製方法，龟甲胶的食用方法
阿帆说历史的回答：
龟胶。的具体熬製方法如下：
所需食材：龟板。
胶粉、温水、水。
1、拿出购买好的龟板胶粉200克，倒入装有温水的玻璃盆中搅拌均匀。
2、将盆中的龟板胶粉搅拌成糊状，然后再倒入两公升水。
3、入锅前必须要拿合适的纱布将糊状杂质滤掉，入锅后全程开小火，熬製时要用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠。
4、不要停止搅拌，等到锅中龟胶由浓乎散稠状态变为丝滑状态后，再倒入耐热的容器。（这里最好用瓷碗装，铁碗可能会沾上铁的味道影响念汪口感）
5、当碗中的龟胶液体转变成固态后，这时就可以放岁高氏凉后冷藏了。
6、食用时用刀切成自己喜欢的形状。
7、装入盘中即可食用。
无残酷丶卜圊舂的回答：
龟胶是驰名中外的滋补药品，它是用乌龟壳熬製成的。其熬製方法如下：
1．龟壳处理。取龟板置于水池或缸内，放在阳光充足处，加灶御足清水浸泡。浸泡时不再换水，水量以保持水面淹没龟板为準，加盖并用黏泥封严，浸泡4～5周，至盘肉腐烂、皮板分离后放掉秽水，再加入清水搅拌沖洗，漂洗除掉黑皮，将漂洗过的龟板再用清水浸泡1～2个月，取拍轮出摊置于阳光下曝晒，每日翻动3～4次，任夜间露水或雨水淋洗。
待干备用。2．煎取胶汁。熬取胶汁，一般在「立冬」前后开始。取泡净龟板，用温水洗净，装入竹篓，置于锅内，放入清水，加热煎煮，袭辩信水量以淹没龟板为度，水蒸发减少时，可适量加入沸水补充。
煎至24小时，将第一次煎汁取出，锅内加入沸水再煎，如此煎煮3次，待残渣取出轻敲即碎时将汁沥尽，去渣：将每次所取煎汁，在细筛上铺丝绵一层过滤，将3次滤液合併入缸，另取明矾细粉少许，撒入搅匀，静置澄清。
3．浓缩收胶。取上层清汁入锅内加热熬炼，至汁转浓成水胶状时(约含水分50%)改用微火熬煮，并用胶铲深入锅底不停地搅动，防止锅底焦化或胶溢位；另取冰糖250克溶化，过滤倒入。待水分蒸发，胶色逐渐转黄时，另取黄酒50毫公升，温热倒入。
再减少火力微炼，胶汁即可发起，使热气散发，胶汁逐渐变成黄褐色。这时用胶铲挑起少许胶汁检验，至胶汁出现凝结时立即停止加热，并用铜勺不停地搅动，使其热度下降，即可出胶。
乾莱资讯谘询的回答：
龟胶。的具体熬製方法如下岁高氏：
所需食材：龟板。
胶粉、温水、水。
1、拿出购买好的龟板胶粉200克，倒入装念汪有温水的玻璃盆中搅拌均匀。
2、将盆中的龟板胶粉搅拌成糊状，然后再倒入两公升水。
3、入锅前必须要拿合适的纱布将糊状杂质滤掉，入锅后全程开小火，熬乎散制时要用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠。
4、不要停止搅拌，等到锅中龟胶由浓稠状态变为丝滑状态后，再倒入耐热的容器。（这里最好用瓷碗装，铁碗可能会沾上铁的味道影响口感）
5、当碗中的龟胶液体转变成固态后，这时就可以放凉后冷藏了。
6、食用时用刀切成自己喜欢的形状。
7、装入盘中即可食用。
️龟甲胶的食用方法
腬惷窰頮凓擝的回答：
龟甲胶怎么吃功效最好。
1、直接佯化食用。
龟甲胶最好按照以下方法服食：烊化兑服。
3～9克。烊化兑服一般是指对某些胶质或粘性较大的药物隔物加温融化，叫烊化，然后与其余的药混合服用，叫兑服。
2、炖汤服用。
龟甲胶还可以搭配一些滋补的汤品製成滋补药膳。
材料：乌鸡半边、猪展肉5元、阿胶三分之一块约10克、鹿角胶。
一块约6克、龟甲胶一块约6克、黄酒一碗、红枣8粒、桂圆6粒、枸杞10粒、乾姜片两块。
做法：1、把黄酒和三胶放锅里先烊化，不然煲的时候容易粘底；
2、乌鸡洗净，瘦肉切块洗净，準备材料；
3、乌鸡飞一下血水，所有材料入锅，加入开水炖至2小时。枸杞可以最后半个锺才下。
服用龟甲胶注意事项。
1.如果是在夏天天气炎热的季节服用龟甲胶，适当喝些金芹册银花。
菊花茶、凉茶。
或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚。
梨等凉性水果，效果更佳。
2.儘量不要放糖，如果实在要放，则比正常摄入量减少一半；
3.早晚空腹服用利嫌如巨集于吸收，所以儘量选在空腹时间进行服用。
4.龟甲胶药性滋腻，容易引起消化不良。
的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。所以脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，促进龟甲胶的消化吸收，效果倍增。
5.注意忌口，忌食辛辣、油腻。不然会阻碍龟甲胶的消化、吸收，因此餐前服用效果更佳。
6.一般夏季容易上火，当身体处于炎症期，从中医角度讲多为实证、外感，不建议同时服用滋补药橡脊品。
7.龟甲胶中含有少量黄酒，且熬製固元膏时加入了一定比例的黄酒进行熬製，如果有服用头孢类。
解热镇痛、镇静催眠等禁止饮酒的药物，宜在医生的指导下服用三胶。
️龟胶怎么熬製的？
未知网友的回答：
龟胶是由海龟的甲壳、骨头等製成的，是一种传统的中药材料，具有滋阴润燥、养颜美容等功效。下面是乙份较为通用的龟胶熬製方法，供参考：
所需材料： 龟板（或龟甲片）500克。
猪蹄骨（或瘦肉）500克。
枸杞适量。大枣适量。
姜适量。 料酒适量。
清水适量。製作步骤：1. 将龟板（或龟甲片）用清水浸泡数小时，然后用刷子和清水仔细洗净，切成小块备用；
2. 猪蹄骨（或瘦肉）用开水焯过一遍血水，沖洗乾净；
3. 在锅中放入少量油，加姜片爆香，倒入料酒翻炒，放入焯过水的猪肉（或猪蹄骨）煸炒至表面微焦；
4. 加入足够的清水，待水开后撇去浮沫，放入龟板（或龟甲片）、枸杞、大枣等其他药材，调整火候，煲制3-4个小时；
5. 取出龟板（或龟甲片）用刀剁碎或用搅拌机打成粉末状（注意要保留原来的清汤不要丢掉），再将粉末加入原来的清汤中，和匀后装入密封容器中冷藏即可。
需要特别注意的是，在熬製过程中火候以及材料的比例都会影响到龟胶的质量和效果。另外，龟胶属于滋补品，食用前应该谘询医生或中医师，避免滥用对身体造成不必要的伤害。
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