鲜榨果汁中的「泡沫」到底能不能吃？
暱称不允许为此的回答：
鲜果汁中的泡沫是可以喝的。用榨汁机榨好的果汁上面会有一层厚厚的泡沫，医学研究表明，这层泡沫中富含的酵素。
对人体很有好处，如抗菌、消炎净化血液、增强免疫力。
等，但此丛这种酵素很容易散开，只有儘快榨完才能保证其活性。在榨汁过程中，水果中的矿物质会改变液体的表面张力。这时，空气进入，形成气泡。
气泡不会立即消失，而是累积起来形成泡沫。鲜汁泡沫含有矿物质、酶等。它们也是水果和蔬菜汁中的营养物质，不会影响健康。
所以喝鲜榨果汁时不要有泡沫。在家榨果汁时注意以下几点：榨完果汁后最好立即饮用，如果放置时间长，会损失大量维生素c
和抗氧化剂饥橘。
<>泡茶时，使水起泡的物质叫茶皂素。
是皂素的一种。它可能具有抗菌作用和抑制脂肪吸收。然而，茶叶中的茶皂素太少，不能真正期望它们能对抗细菌。
咖啡有许多成分可以产生泡沫，包括微小的咖啡颗粒本身。在一些饮料中，泡沫是由牛奶製成的，如卡布奇诺。
或拿铁咖啡。无论是咖啡本身还是牛奶泡沫都是无害的。在烹饪过程中，其中一些溶解到水中，作为表面活性剂。
此外，公尺饭和麵条中的一些澱粉也会溶解到水中，增加水的粘度。高粘度的汤有助于泡沫的稳定，这烂扒团意味着汤的粘度越高，就越有可能产生泡沫。这些泡沫对健康无害，可以安全食用。
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在那夜里的回答：
是可以吃的，是因为在榨汁的时候速度非常的快，所以水果里边的维生素和果肉变成了这些泡沫。
生活达人徐胖妞的回答：
这个是可以吃的，而且不会对身体有任何的效果，但是也可以把这些去除掉。
路非鹿邑的回答：
能吃，泡沫里富含天然酵素，能帮助人体抗氧化，要儘快饮用，因为天然酵素很容易消散。
️打出来的鲜榨果汁里的泡沫到底能喝吗？
乾莱资讯谘询的回答：
鲜榨果汁里的泡沫能喝。
用榨汁机榨好的果汁上面都会有一层厚厚的泡沫，医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有儘快地喝完才能保证其活性。
榨汁过程中，水世历脊果中的矿物质会改变液体表面张力，此时空气进入形成气泡，气泡不会立即消失，越聚越多形成泡沫。鲜榨果汁泡沫中含矿物质、酶等，它们也都是果蔬汁中的营养成分，并不影响健康。因此，喝鲜榨果汁时别去沫。
️榨果汁时怎样减少果汁中的泡沫啊？
乾莱资讯谘询的回答：
以桔子为例，操作步骤如下：
第一步：将桔子剥去外皮，分成小块。
第二步：将桔子瓣放在料理机中，加入适量清水，启动果汁功能搅打1分钟。
第三步：在容器裂袜培上放下个细目的筛网，将打好的桔汁倒入过滤掉残渣和泡沫。肆唯。
第四步：处理后的果汁不仅泡沫变少，而且口感更好姿细腻。
️打出来的鲜榨果汁里的泡沫到底能喝吗？
热心网友的回答：
能喝，泡沫的形成主要是因为果汁在剧烈的搅拌中，有空气搀杂在里面所以有泡沫。是卫生的，只是不好喝。办法：
1用吸管从下面喝，到泡沫就不喝，泡沫是浮在果汁上的。2把纱布套放在另乙个杯子上，把果汁倒过去，泡沫就会被滤掉。3在果汁里加上水，在用吸管搅拌好久，泡沫被搅进去了，就没有了！
试一试吧，很管用的！
庚语厹的回答：
可以喝，口感不是很好！
如果是常温放置了30分钟以上的泡泡，最好不要喝，这个层泡泡是最容易氧化的部分。
热心网友的回答：
有些水果打出来是有泡沫的，比如西红柿。
️榨果汁为什么会有沫子。
热心网友的回答：
是力与力之间的一种摩擦，榨汁的时候用到机械，机械与水果之间的摩擦，那些较小的分子就是泡沫。鸡蛋更为明显。所以用来做蛋糕。
热心网友的回答：
自然现象，你把清水用力搅拌一样会呈现出来杂质和泡泡。
热心网友的回答：
1.关于榨汁的建议：
榨汁前先将水果去皮去核切成小块。小块的水果可以在榨汁之前简单加热一下。这样既减少维生素的流失，也会使出汁率增加。
其实商业生产中製作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶「杀灭」掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，还能让榨汁颜色鲜豔，不容易变褐。
特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝蔔、青菜、芹菜、鲜甜玉公尺，一定要烫过再打汁。
️果汁榨好后有泡沫怎样处理
归霞飞的回答：
用勺子舀上面的泡沫走就行。
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