含铁量高的10种水果
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常见水果(非水果乾)的含铁量(以每100克可食部计算)从多到少排列:
1. 蜜橘 19mg
2. 西瓜 8mg
3. 桃 6mg
4. 葡萄 5mg
5. 苹果 4mg
6. 龙眼。
7. 荔枝 2mg
需要特别说明的是:
一,对于大名鼎鼎的补血圣品樱桃并未提及,是因为极少见品种才含有丰富的营养,洞嫌普通常见樱桃并无高的含铁量纳没手。
二,当水果变成水果乾后含铁量会大大增加。
但是这并不意味着水果是人体最好的铁**,也不意味着吃完这些水果就能补上所需量的铁。因为食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。前者主要存在于动物性食物中,后者主要存在于植物性食物中。
非血红素铁吸收前必须与结合的有机物分离,并且大部分为三价铁,进入胃中后由胃酸还原成二价亚铁离子,再与维生素c、某些糖及氨基酸形察竖成络合物,由十二指肠与空肠吸收。它的吸收受植酸和草酸等的影响,因此吸收率低(3%-5%)。
一,铁广泛存在于各种食物,但吸收率差别很大,动物性食物优于植物性食物,而植物性食物中总体来说蔬菜优于水果。可以多吃动物肝脏,比如猪肝、鸡肝、牛肝等,含铁量最高,吸收率也高,当然肉鱼等的含铁量也高于蔬菜水果。
二,胃酸缺乏或过多服用抗酸药时会影响铁离子释放,阻碍铁的吸收。注意保养好胃,让它正常运作,不要消化不良等。
007东风一号的回答:
人体中约含有4-5克铁含量,在身体机能中承担着重要作用,如果缺铁会出现失眠、精神萎靡、腹泻、记忆力差、贫血等情况,多吃一些含铁量高的水果能很好的这些问题,下面为大家带来了含铁最高的水果排行榜,感兴趣的小伙伴不妨来看看吧。
含铁最高的水果排行榜。
1、樱桃。被称为「美容果」樱桃是含铁量最高的一种水果,同时富含维生素c、胡萝蔔素和钙等成分,对肝肾不足和腰痠腿软的人群做陵有很大帮助,另外多吃樱桃还能润滑**。
2、龙眼。龙眼是高阶滋补品,晒乾之后就会叫成桂圆,含有维生素a、b,葡萄糖和蔗糖等元素,具有补益心脾、养血安神的功能,对于气血不足和失眠健忘人群有不错的效果。
3、桑葚。桑葚一般只会在夏季成熟,同样富含各种微量元素,被国家卫生部列为「既是食品又是药品」之一,能增强人体免疫力,促进新陈代谢,能安魂镇神和通血气。
4、桃子。桃也富含铁元素,虽然不及前几种水果,但对于缺铁的世裂人群来说仍是不错的选择,被誉为「天下第一果」有破血、和血、益气之效。
5、菠萝。搜胡闭。
作为热带水果,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素b等物质,技能清暑解渴,还能益气血、养颜**,帮助消化。酸甜适口、香味浓郁。
6、火龙果。
火龙果也是含铁最高的水果之一,蛋白质、维生素b2、维生素b3、维生素c等众多营养成分,能预防贫血、排毒护胃以及美白**。
7、士多啤梨。士多啤梨被誉为「水果皇后」,含有的维生素c含量要差偶偶苹果、葡萄等水果,对于的保护视力和助消化有不错的效果。
8、杨梅。杨梅是补铁的最佳选择之一,其含有的钙、磷、铁元素都要超过许多水果,能和胃消食、治烦渴和吐泻等。
9、李子。李子能镇痛消肿、小腹肿胀、**脸上黑斑和润滑肌肤,堪称抗衰老的「超级水果」,对于肝硬化还有辅助**的作用。
10、红枣。
女性补血的最佳水果,维生素含量非常高,被称为「天然维生素丸。
的回答:
摘要。含铁水果有樱桃、士多啤梨、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中士多啤梨含铁量最高。
含铁水果有樱桃、士多啤梨、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃李蔽子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹哪返州果、番茄等。世裤其中士多啤梨含铁量最高。
食物中的铁,分为血红素铁和非血红物袜素铁。嫌租动物性食物(如精肉、血)含铁高且为血红素铁,吸收率达10%~25%;植物性食物中大豆含铁较高,但芹蚂兆属非血红素铁,吸收率低,为。所以,如果想通过食疗补铁的话,建议还是通过动物性食物,吸收率高。
校易搜全知道的回答:
含铁量高的水雹碰租果有yingtao樱桃、龙眼、桑葚、桃子、boluo菠萝、火龙果、士多啤梨、yangmei杨梅、李子、红枣这10种,铁是人体必须的矿物质,人体吵携缺少铁元素会造成缺铁性贫血,影响儿童生长发育和免疫功能。铁元素可以从水果、肉蛋和蔬菜种获取。
1、樱桃。每100克樱桃中含有毫克铁,含铁量比较高,樱桃中还含有丰富的维生素c,含量达23毫克。樱桃被人们称为美容果,对美容养颜、润滑**也有一定效果。
2、龙眼。新鲜龙眼的含铁量没有特别高,但龙眼乾的含铁量为每100克龙眼乾中含铁35毫克,维生素a、b的含量也很高,多吃龙眼可以益气健脾,养血安神。龙眼中的糖分含量较高,高血压患者要少吃或不吃。
3、桑葚。桑葚也是含铁量非常高,每100克桑葚干中含铁毫克,因此桑葚有补血果的称号。桑葚中还含有锌、钙、硒等矿物元素,多吃可以增强免疫力、促进造血干细胞生长。
4、桃子。每100克桃子中含有毫克的铁,虽然含铁量没有龙眼、樱桃高,但也是pingguo苹果含铁量的4倍。桃子中还含有较多的有机酸、糖分和挥发油,适合低血钾和缺铁性贫血患者食用。
5、菠萝。菠萝中含有多种维生素,其中维生素c的含量最高,还含有钙、铁、磷等源兆微量元素。菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的的物质,它可以分解蛋白质,帮助肠胃消化,促进血液迴圈,稀释血脂。
6、火龙果。
火龙果是热带水果,每100克火龙果中含有毫克铁元素,还有钙、磷、镁等元素。火龙果富含大量胡萝蔔素、维生素c等,其中几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,比较容易吸收,适合运动过后食用。
7、士多啤梨。士多啤梨营养价值丰富,有水果皇后的美誉,其中不仅含有铁元素,还有苹果酸、柠檬酸、维生素、花青素等,特别是维生素c,含量是苹果和葡萄的7-10倍,士多啤梨中的维生素a还有保护视力的作用。
8、杨梅。每100克杨梅中含有1毫克铁元素,相比其他水果要高出10倍。杨梅的含糖量为12%-13%,含酸量为,其中还有果胶、维生素等营养成分。
9、李子。李子中90%都是水分,碳水化合物佔8%左右,其中含有一定量的钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,可以强化肝脏和肾脏功能,促进胃酸和消化酶的分泌,促进消化吸收。
10、红枣。
红枣是由大枣晒乾后得到,其维生素和含铁量较高,有养胃、健脾、滋补、益气等功效,女性适合多吃,特别是经期女性或者产妇等。
了解含铁的食物和水果有哪些问题之前,不少人会有个疑惑,经常补铁有什么好处呢?我们为什么要补铁呢?这要从铁元素说起,它是人体内不可缺少的元素之一,铁元素含量不足会对人体的健康发育和成长起到不利的作用,甚至出现缺铁性贫血,严重者危及生命。通过食物补充人体铁元素能够起到强身健体 增强免疫力 预防贫血等作用...
在日常饮食中,含铁最多的食物为动物的肝脏和其他内脏 如鸡 鸭 鹅 猪 牛 羊的肝脏 腰子 心脏和鸡鸭肫 猪肚等 其次为牛 羊 猪的瘦肉和蛋黄 菌及藻类如紫菜 海带 黑木耳 蘑菇等也含有较多的铁 蔬菜中以苜蓿 菠菜 芹菜 油菜 萝蔔缨 苋菜 鸡毛菜 荠菜和番茄等含铁较多 水果中则以杏 桃 葡萄乾 红枣...
含铁量高的食物如下 1 动物肝脏类,羊肝或者鸡肝都是含铁量非常丰富。2 瘦肉,肝脏的脂肪含量是很高的,不能够吃的次数太多。进食肉类的时候,含铁比较多的主要是红肉,红肉脂肪含量比较高,要挑选部分瘦肉,以牛羊肉为主。猪肉的铁含量也比较高,但是鱼肉 虾肉等海鲜类的食物,铁的含量较少。3 铁非常高的是血製品...