作文写一种喜欢的美味,并突出它的色,香,味,形
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海南粉海南粉是海南的风味小吃,已有500多 年的
历史了,是最具有海南特色的风味小 吃。 海南粉不仅好吃,外形也好看。白色的 粉在碗里,洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花 生米。
令人看了都垂延三尺,恨不得马上 吃上一碗。 海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细 粉。
粗粉的配料比较简单,只在粗粉上浇 上滚热的酸菜牛肉汤,撒少许虾酱、嫩椒 、葱花、爆花生米等配料即成,叫做「粗粉 汤」;而细粉比较讲究,要用多种配料、味 料和芡汁加以搅拌腌着吃,叫做「腌粉」。 海南粉通常指的就是这类「腌粉」。 海南粉的做法很简单:
来了客人,抓适 量净粉丝放入碗中,加入适量的老抽,蒜 泥,用蒜头爆香过的花生油或芝麻油,煮 熟的黑豆芽,用肉丝、笋丝、虾仁、生粉 製成的热芡汁,牛肉于丝,炸鱿鱼丝,油 炸花生米,炒芝麻仁末,脆炸麵包及碎香 菜,用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便 可进食。 吃海南粉也挺有意思。吃粉时,我喜欢 一根一根的吃,找到粉的「头」以后,「嘘」地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!
吃肉丝 、花生、笋丝时,我先用舌头舔一舔它的「 粗」味道,再细细地咀嚼,品嚐它的「细」味 道。 有一天我吃海南粉时,由于吸粉过猛, 汁溅得满脸都是,弄得我狼狈不堪。 海南粉只是海南的其中一种小吃,当然 还有很多种,但海南粉是最着名的一种。
如果你来到海南玩,千万别忘了吃海南的 风味小吃——海南粉哦!
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哦哦哦哦,小生路过,忙完就回答你
️选择你喜欢的一种美味向大家介绍,再写作文,写的时候要注意突出它的色,香,味,形,450字
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北京烤鸭
今天晚上七点一刻,老爸老妈带着我,就像北京烤鸭出发了。
点好菜,我才注意到这里的环境:优雅的木桌椅,表面十分光滑,桌边也刻得很精緻。美丽的巨大水晶灯吊在顶上,再配上举止温柔,穿着旗袍,带着小巧的围巾的服务员们,真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。
呼呼,终于上菜了。服务员姐姐把盛着一只红通通的烤鸭的大餐车推了过来。接着师傅拿着一把刀,正在细心地割着皮和肉呢。
不看白不看,好歹知道我们吃的肉片和皮是怎么来的吧。只见厨师用戴着塑料手套的右手轻轻按住烤鸭,另一只手则是在鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把皮给割了下来。哇!
皮搁到鸭腿的时候,居然有一摊油水流了出来。那油水金**黄的,真像我喜欢的鸡汤呢。皮弄完了,接着就是那鲜嫩的肉。
肉白白的,厚厚的,当师傅割下一片来时,我都想立刻把它塞进嘴里,佔为己有。真不愧是北京烤鸭啊!
终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张麵皮,挑了一块又白又大的鸭肉,蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮,再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。
我迅速把它裹成一个鸭肉卷,塞进了嘴里:哇!肉质的丝滑,鸭皮的脆嫩,黄瓜的清爽,还有葱的劲辣。
真是绝配!肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽,一直旋转到胃的深处,一个字儿:爽!
鸭皮的脆嫩,葱的劲辣,在我的舌头上跳着美丽的华尔兹,过了一把瘾。
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写作文前一定先读语文书习作三,习作要求和例文,再请求妈妈做一样你喜欢的家乡美食,观察製作方法,步骤,仔细描写色香味。最后修改
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知道了吗?只有小笼包吗?你真是一个小型888888,888888888888。
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沫合 青岛这道菜基本保留了渔民菜的原来风貌。大葱、玉米饼子、炒熟的沫合是渔民经常吃的食物。沫合非常鲜,生鲜的沫合就有一股浓烈的海水气味,炒一下再加上葱花,滋味更浓郁,口感碎碎的。
据说沫合的名字**于它的形状,它很像推磨磨出来的磨渣,所以就得了个「沫合」的名字。每年春天是沫合的旺季,其他时节虽也捞得到,但毕竟少很多。
这道菜将玉米饼子的形状改过,变成小棒子,是白麵和玉米麵掺在一起做的,有股玉米的清香。吃的时候,一口大葱、一口沫合,再来一根玉米小棒子,相当好吃。
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"世介面食在中国,中国麵食在山西,山西不愧为麵食之乡。」这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句讚誉。自古以来,山西面食就以品种多样和养生健身而着称于世。
山西面食历史悠久,源远流长,有拒可考已有2000多年的历史了。
「刀削麵」是山西人民日常喜食的麵食,因其风味独特,驰名中外。刀削麵全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。
稜锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者欢迎。它同北京的打滷麵、山东的伊府麵、河南的鱼焙面、四川的担担麵,同称为五大面食名品,享有盛誉。关于刀削麵,还有一个故事。
相传,蒙古鞑靼人佔领中原,建立元朝。统治者们为了防止人民群众造反,就没收了各家各户的金属器皿,并作出相关规定,十户用一把厨刀。切菜做饭轮流使用,用后在交回由鞑靼人包管。
一天中午,一老者的老婆将面和成麵糰,就让老者去取厨刀,结果刀被人取走,老者只好回家等待。谁知老者刚出鞑靼人大门,被一件东西碰了脚,他低头一看,原来是一块薄铁皮,拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等着吃麵条,可是刀却没取回来,急得老者团团转。
忽然,他想怀里的铁片,就取出来说:「就用这个铁皮片切面吧!」老婆一看,铁皮片薄而软,嘟喃着说:
「这样软的东西哪能切面条。」老者生气地说:「切不动你就砍。
」一个「砍」字提醒了老婆,她把麵糰放在一块木板上揉好,左手端起,右手持铁片,站在锅台边,往开水锅里边「砍」面,『片片的面片落入锅里,煮熟后捞入碗,浇上滷让老者吃,老者边吃边称讚。就这样,一传十,十传百,传遍了三晋大地,得到人们青睐。
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o(︶︿︶)o 唉 本人还正在查呢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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