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自制洁厕清洁剂

可用高浓度的天然醋酸液体，例如用醋浸泡汙垢，即可将汙垢除去，避免汙染水源。

清洁洗脸盆、浴缸及瓷砖时，可在它们表面放上自制的食用苏打或硼砂液体，然后用旧牙刷或海绵清除汙垢。这样，也可减少汙水的产生。

1 、巧用牙膏6:若有小面积**损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2 、巧除纱窗油腻3:

可将洗衣粉、吸菸剩下的菸头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用硷粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口 4 、和饺子面的窍门1:在1斤麵粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连 5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒乾，放到厕所或沟渠里燃薰，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。 7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好儘量利用。

如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即储存营养，又使水饺馅味美有汤 8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬鬆、鲜嫩、可口。 9 、如何使用砂锅1:

新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_ 10 、巧用「十三香」:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除羶增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；燻肉燻鸡用丁香，回味无穷。 11 、和饺子面的窍门2:

面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成麵筋后再包饺子 12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。 13 、当进行高温洗涤或乾衣程式时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘乾的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉鍊、钮釦等，以免烫伤。

14 、如果衣领和袖口较髒，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗乾净。 15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类澱粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于澱粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。 17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块麵包皮，盖上锅盖，5分钟后，麵包皮即可把糊味吸收。 18 、洗衣粉用量:

若衣服不太髒或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。 19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加麵筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素c溶解在菜汤里。

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