八宝粥的名字有什么来历

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八宝粥来自于腊八粥

!腊八粥原来只在腊月吃,改到全年什么时候都吃就叫八宝粥了!

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬製的粥，也叫七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为「腊日」，俗称「腊八节」。

从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为「佛成道节」。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗。

我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，閤家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友.

腊月节农曆十二月，人们习惯称为「腊月」。据说秦始皇统一中国以后，下令将每年十二月改称为「腊月」。而「腊」这一词到汉代才正式出现。

把农曆十二月称为「腊月」的原因：《祀记》上面解释：「蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。

」「腊」与「蜡」相似，祭祀祖先称为「腊」，祭祀百神称为「蜡」。「腊」与「蜡」都是一种祭祀活动，而多在农曆十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。

腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。

腊月里的民俗很多。十二月初八，用杂粮做成「腊八粥」。有的农民还要将「腊八粥」甩洒在门、篱笆、柴坛等上面，以祭祀五穀之神。

十二月二十三，俗称「小年」，有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供「灶神」等。其实，现在的人们大都不信奉「神灵」之类，这样做只是沿袭古代的某些习俗，或者徒增趣味罢了。

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基本特点 健脾养胃，消滞**，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

一：【原料】香米100克，糯米100克，金丝枣、绿豆、红豆、莲子、枸杞，花生，各20克，白糖适量，盐少量。

【製作】

1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

二：【类别】偏方

【**】民间方

【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣 桂圆 百合各6克，大米150克

【製作】先将各药煎煮45分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

【用法】分顿调糖食用，连吃数日。

【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力

虚肿、洩泻、口渴、咳嗽少痰等。

常见的罐装八宝粥，是不是含有防腐剂？真的有营养吗？那肯定是有危害的。冷的食物进入你的肠胃，身体首先要给他加热，不然不能消化，这样一来，你补充的那点营养可能都不够你消化的。其次就是这种东西新增剂太多。一般来讲，罐装八宝粥其实是没有什么危害的，每当我出去旅行的时候，我都会带1.8宝粥作为我的乾粮是非常不...

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原料 黑糯米 白糯米 燕麦 红枣 枸杞子 松子仁 莲子 桂圆调料 冰糖 做法 1 枸杞子 燕麦 莲子用温水泡一下。2 全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。粗粮乾果 八宝粥 是日常食用各色粗粮和乾果最好的载体了，黑 白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的澱粉多糖，可以抵抗小肠的...