四川冰粉怎么做

罐头小厨的回答：

零难度爽滑冰粉！这道甜品最厉害的地方在于，让你光看颜值暑气就能消一半

大大大大蔡的回答：

1、将500克的水放入锅中，米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀，把搅拌好的冰粉放入容器中，待凉即可，吃的时候放入适量的黑、白芝麻，红糖水。可以开吃。

2、 烧一壶开水，準备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬**的，就少加入水（一般的比例是粉1克：

水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩**的，就多放入点开水。

3.、用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）。

彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。

4、另起锅，取红糖适量，用水融化烧开，晾凉。取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。

正宗陕西凉皮的回答：

非常好吃的冰粉，一碗就能吃饱

本人就是地地道bai道的四川人，很简单du买一zhi罈子洗净先，然后dao就是要不用冷水 就是自 回来水 要不就答是用开水把它晾凉了就装进罈子里 烧水的锅不能有油，这很重要 盐放多少要看你的水有多少，比做菜的盐要多一些，然后就是买那种最辣的小尖椒多一点一斤都不怕，然后就是生姜要老的，多放一点没关係，...

熟油辣椒是川菜常用的调料，又叫熟油海椒 熟油辣子或红油辣椒，将其中的油脂过滤出来就是红油。有没有辣味地道且辣香浓郁的熟油辣椒，是能不能做出上好四川冷盘的关键。下面就详细解说正宗四川熟油辣椒的做法及操作要点，教你怎么做又香又辣的四川熟油辣椒。上等的熟油辣椒应该是色泽红亮 辣而不燥 香味醇厚且回味绵长。...

冰粉的冰是直接放入冰箱冷藏形成的。冰粉因为吃起来爽滑 冰爽，看起来颜色透明像冰块，所以叫冰粉，里面通常没有冰块，只要做好后放入冰箱冷藏即可。冰粉一般主要有两类做法，一类比较简单的是用冰粉粉来做，一些超市都有卖的，买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀，冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉，吃的时候舀...