豆沙糯米粑粑怎么做好吃,红豆馅餈粑怎么做

热心网友的回答：

糯米豆沙粑粑的做法步骤

1. 糯米粉加水揉成麵糰，注意不要太稀了。

2. 麵糰分成多个剂子，包上豆沙。

3. 锅入油，包好的粑粑小火慢慢煎炸。

4. 两面翻煎至粑粑微黄、泡起，可以吃了

热心网友的回答：

材料鲢鱼，料酒，盐，花椒，生抽，老抽，糖，醋，蚝油，生粉做法1、用厨房专用纸把鱼身上的水分吸乾，用料酒、盐、花椒把鱼提前腌製十分钟；

2、用生抽、老抽、糖、醋、蚝油、生粉加水调半碗汁备用；

3、给鱼身沾层溼澱粉；

4、平锅内下油，油热后下鱼段用中火双面煎至微黄；

5、浇入调好的汁，盖盖焖上2分钟；

6、大火收汁即可。

️红豆馅餈粑怎么做

再凉过人心的回答：

材料糯米粉(55克)，粘米粉(45克)，玉米粉(25克)，糖(50克)，牛奶(180ml)，油(15ml)，红豆(适量)，黄糖(适量)，水(适量)

做法1、把红豆、黄糖和水放入锅里煮1小时。

2、把红豆拿出来用勺压成红豆泥馅，然后放入冰箱30分钟（你也可以不用放入冰箱）

3、把糯米粉、粘米粉、玉米粉、油、糖和牛奶倒入盆里搅拌均匀后，放入锅里隔水蒸15分钟。

4、手上沾少许糕粉（防粘），取适量步骤（3）放在手心压扁，放上红豆馅包起来，收口捏紧，到这一步，糯米餈就做好了。

️湖北荆州白米红豆沙糯餈粑做法及**

钻世家的回答：

主料糯米

粉适量方法/步骤

1糯米粉倒入盆中，加入热水用筷子搅拌成棉絮状。

2把糯米粉揉成光滑的麵糰。

3揪一块糯米糰放在左掌心，用右拇指按平。

4放入豆沙馅（豆沙馅是自己做的），然后像捏包子一样封口。

5用双手掌心把糯米餈揉圆。

6放入锅中蒸，上汽后10分钟就可以出锅了。

7椰蓉準备好。

8刚整出来的糯米餈趁热滚沾上椰蓉。

️桑叶红豆馅糯米粑粑的做法，怎么做，如何做，**详细

热心网友的回答：

1、桑叶洗净用淘米水泡几分钟，沥乾备用。

2、糯米和水1：1蒸熟。用勺子捣鬆，待凉后备用。

3、红豆放入糖，蒸熟后捣成泥；凉后，捏成小圆球备用。

4、糯米饭摊成饼状放入红豆团，包好后，握成半球状，桑叶作垫。

5、入锅蒸10分钟。美味的红豆糯米粑粑就出炉啦。

️餈粑怎么煮着吃

的回答：

主料：餈粑一个

辅料：红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺1、食材準备好。

2、小煮锅里放入一碗大水，将甜酒酿倒进去。

3、煮至开锅，将餈粑用手掰成碎块，放进去，煮至餈粑变得柔软。

4、将鸡蛋磕进去。

5、迅速用筷子划圈搅散，再次开锅后加入红糖和枸杞。

6、稍微搅拌，红糖融化即可出锅。

duende恶魔的回答：

材料糯米粉300克，花生粉100克，细砂糖30+20克，清水适量，油少许（擦盘子用）

做法1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆

2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉

3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用

4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

铭铭妈咪咪的回答：

荷叶餈粑主料：精糯

米;辅料：花生火腿、芝麻、玫瑰糖; 调料：猪板油、白糖;做法：

将精糯米洗净，净泡10个小时，然后用蒸锅蒸熟，打成餈粑后做成荷叶状成品，然后用猪油煎黄。将糯米打成餈粑，分成小碗，再放入烙锅以猪油烙成薄片，加入糖心，再折成一半复烙，粑粑黄脆，糖心融化即可。 玫瑰凉餈粑製法：

上等糯米淘洗乾净，用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂，取出春成餈粑，晾凉后扯成25克一个的剂子；豆沙用涨发，加油炒至酥香，放白糖和蜜玫瑰，复炒至糖溶即成洗沙馅心；芝麻炒熟碾成粉，黄豆炒熟磨成粉，加糖粉合匀成为麻糖粉；餈粑团压成圆片，包入洗沙馅心，压成饼状，在麻糖粉中上一层，面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成。凉餈粑製作方法:1、把糯米淘洗乾净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。

舂茸成餈粑，用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，製成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。

3、餈粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊开压平成片，将「洗沙」均匀地抹上。将另一半餈粑成大小、厚薄差不多的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成块就可以了

花下影的回答：

这东西好象我们的麵粉吧，一般是烤了吃。不用煮，加开水冲了吃就行。。。

登哥的回答：

餈粑做好了，都是半生的，又硬，根本吃不得～必须要拿油炸好了吃，或者用蒸的也不错。吃的时候拌上糖或者甜麵酱都可以的，趁热吃软呼呼的，别放凉了那就硬了。

1準备好材料。2用糯米粉和温水和成光滑的麵糰。3分成12等分。4团成圆球状。内 5红豆沙也做成12个圆球。6取一个容麵糰用手压成薄片，放一个豆沙球。7收口。8成圆球状。912个生汤圆做成了。开水下锅小火煮至漂上来就好了。红豆沙汤圆的做法步骤图，红豆沙汤圆怎么做 自制红豆沙汤圆 主料糯米粉250g 清...

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