蜂蛹油炸前要洗吗
沁洁的回答:
试试下面的做法:来
油炸蜂自蛹 主料 蜂蛹 500克 方法/步骤
bai 1将从野外弄回来的du马蜂窝的外壳去掉,并将会zhi飞的蜇dao人的马蜂除掉 2把蜂蛹从蜂窝里面取出来,先用手掑掉蜂窝外面的那层白色的膜,再翻转过来,用手轻拍,倒入盘子里 3将取出的蜂蛹,一些杂质。
️油炸蜂蛹怎样才能储藏的更久
记忆蛋饺的回答:
油炸蜂蛹bai
冷却后,du用保鲜袋包装起来,这样会保zhi持油dao炸蜂蛹的酥脆。油内炸蜂蛹不宜容炸的过多,以防放的太久,即使用保鲜袋包装储存,也不能放太久,不然风味口感会受到影响。
油炸食品不能放冰箱里,把油炸食品放入密不透风的冰箱里,也会因为在密封条件下储存,而产生水气,致使油炸食品变得不酥脆。油炸蜂蛹包装好后,要放置在乾燥处,不要让阳光直射。
热心网友的回答:
试试下面的做法:
油炸蜂蛹
主料 蜂蛹 500克
1将从野外弄回来的马蜂窝的外壳去掉,并将会飞的蜇人的马蜂除掉
2把蜂蛹从蜂窝里面取出来,先用手掑掉蜂窝外面的那层白色的膜,再翻转过来,用手轻拍,倒入盘子里
3将取出的蜂蛹,一些杂质弄乾净用盘子装好
4将油烧至八成热,然后倒入蜂蛹,油量要能够淹没蜂蛹,如果油量不够,可以分几次来炸,,当水份炸干后,可以採用小火炸,当蜂蛹炸至金黄便可以出锅了
5出锅后用盘子装好,如果想吃辣的,还可以单独炸点乾红辣椒,再一起放入锅内快速翻炒,再出锅
6出锅后的蜂蛹,要趁热吃,味道更好,放凉了就没有那么脆了
油炸蜂蛹的做法
油炸蜂蛹是在秋季把山里的黄土峰、葫芦峰或其他峰块从树上或土里取来,用食油将峰蛹炸黄,蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富,而且喷香可口,是难得遇到的云南佳餚。蜂蛹要鲜活,切不可冷冻或水烫。
蜂蛹生吃是最补的,但味道不是最好的,我是这样做的,
做法:把锅洗得乾乾净净,用微火热锅,待锅里的余水烧化后,将蜂蛹倒到锅里,轻炒,记得千万不能放油,一滴油都不要放!过了一会,轻轻「叭」的一小声,一只蜂蛹的肠胃就受热暴了出来,然后又是另外一只,因为锅里没油,于是那些暴出来的肠胃都粘在锅上,这就是为什么不能加一滴油的原因了,不到两分钟,就完全ok了!
切记一不能加油入锅,二不能炒得太久,小火两分钟即可,蜂蛹刚好熟时味道是最好的
️油炸蜂蛹的做法步骤图,油炸蜂蛹怎么做好吃
热心网友的回答:
用料蜂蛹 适量
盐 少许
菜籽油 适量
炸蜂蛹的做法
用筷子镊子之类的东西小心翼翼的把蜂蛹取出
吹去杂质,用清水洗一下沥乾备用
菜籽油烧热,放入蜂蛹文火慢炸,炸完一遍再放进去过一遍。
出锅撒点盐巴,装盘。
小贴士1:取蜂蛹时注意有没有成虫,小心被蜇。
2:取蜂蛹时动作要轻,因为蜂蛹很嫩,稍一用力就爆浆。
3:一定要文火慢炸,不然很容易糊锅。
️蜂蛹的营养价值蜂蛹功效与作用油炸蜂蛹做法蜂蛹怎么吃
最爱幻雪宝儿的回答:
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的天然营养食物。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素a的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼乾油,而维生素d则超过鱼乾油10倍,被誉为「天上人蔘」,是一种纯天然的高阶营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。经常食用蜂蛹既可为人体提供丰富的营养成分,又可消除疲劳,**多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。
主料蜂蛹500克 油500克
椒盐5克 小辣椒1只
麵粉10克 白胡椒粉8克
香酥蜂蛹的做法步骤
1. 冰鲜蜂蛹清洗乾净,沥乾水分
2. 辅料:白胡椒粉,麵粉,小辣椒切碎,椒盐3. 蜂蛹加入白胡椒粉调匀
4. 加入麵粉调匀
5. 锅内加入豆油,烧到40左右加入蜂蛹温火炸制6. 温火炸制12分钟左右
7. 蜂蛹炸到鼓起来,表皮发硬就捞出来
8. 锅内豆油继续加热,再次加入蜂蛹二次复炸9. 复炸2分钟左右捞出放到铺上吸油纸的盘子里,倒出豆油,只留少量底油
10. 锅内留底油,加入辣椒碎煸炒
11. 加入炸好的蜂蛹,加入椒盐炒匀
12. 打出来放到铺上吸油纸的盘子里吸出多余的油脂13. 香酥蜂蛹做好了
️蜂蛹怎么吃
热心网友的回答:
蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、鬆籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
香辣蜂蛹的做法:蜂蛹220克、花椒粒5克、朝天椒青红椒各两个、油适量、孜然粉3克。
1、首先将食材準备好。
2、将辣椒切成小段。
3、锅中加油烧热下入花椒粒爆香。
4、接着加入辣椒炒出香味。
5、下入蜂蛹大火翻炒均匀。
6、炒至蜂蛹金黄色。
7、撒上孜然粉搅拌入味就可以出锅了。
8、完成。
热心网友的回答:
蜂蛹的食用处理方法
1、新鲜的蜂蛹直接取出来千万不能用清水进行清洗,因为蜂蛹中含有丰富的蛋白质,如果用清水洗了之后蛋白质就会融化在水中,降低营养价值。
2、炸蜂蛹的油最好选择植物油,如果有菜籽油酒更好了,这样製作出来的蜂蛹味道才更好。在製作油炸蜂蛹的时候,一开始不要翻动,等到基本定型之后再翻动,一般蜂蛹的颜色变成微黄就说明已经定型了,这个时候搅动才不会碎掉。
蜂蛹的吃法(做法)大全
一、油炸
油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食盐。
做法:将蜂蛹取出来之后备用,锅中加入植物油,七成热再放入蜂蛹,等到金黄色之后就可以取出来沥乾水分,最后撒上食盐酒就完成了。
二、炒蜂蛹
蜂蛹炒蒜薹
材料:蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精。
做法:将蒜薹洗乾净之后切段,然后黄豆芽洗乾净之后沥乾水分。将蜂蛹放入开水中焯一遍,一定要快速的取出来,沥乾水分。
在锅中加入食用油,然后倒入蜂蛹爆炒,出香味之后加入蒜薹,最后放入豆芽,再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。
松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。
做法:将洋葱以及青红椒切小块备用,锅中加入食用油,七成热之后加入蜂蛹。炸一分钟也就是蜂蛹变成金黄色之后取出来。
锅中留下少量的食用油,六成熟之后加入青红椒以及洋葱,爆香之后再加入蜂蛹以及各种调味品,爆炒半个分钟之后撒上松子,然后就可以关火起锅了。
小草钱永芬的回答:
这是蚕蛹,蚕宝宝变的
热心网友的回答:
我们常把蜜蜂比作最勤劳的园丁,这是因为它们几乎每天都在不知疲劳的工作。蜜蜂所产出的蜂蜜,营养价值极高,受到了很多人的喜爱。除了蜂蜜外,蜂蛹同样是一种珍贵的食物。
百里流巫嫣的回答:
蜂蛹菜谱:
蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋
、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生
菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、鬆籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏
、蜂蛹花仁羹、鹹酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
油炸蜂蛹:
以胡蜂之蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)。烹製时,先将蜂蛹从蜂巢中取出,捡
去杂质,用清水漂洗一遍,滤干,倒入油烧至七八成熟的油锅内,用文火把蜂蛹煎烽
至金黄色时,加入少许食盐,便装盘供食。这道菜,色泽金黄或淡黄,香气扑鼻,蛹
体外脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。
清蒸蜂蛹:
以野生蜂蛹为主要原料,但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳。烹製时,只需将蜂蛹漂
洗乾净,加入少量食盐,装在碗内建于木甑内蒸熟,撒上少许花椒粉和适量味精拌匀
即可食用。这道菜,色泽淡黄,味鲜香可口,营养丰富,食后不会上火。
芋丝蜂蛹:
以野生蜂蛹为主要原料。先用炸芋头丝铺底,再铺上金黄色酥炸蜂蛹,
撒上少许青葱
和红辣椒,鲜酥入味,口感特别。
蜂蛹酱:
以野蜂蛹为主要原料。调製时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、
野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。蜂蛹酱味鲜而甜,民
间多用生食蔬菜时蘸食。
蜂蛹酥:
胡蜂的蜂蛹为原料,烹调时,先将水滤干。鸡蛋打入碗内,加些许麵粉(不加麵粉亦
可)和适量食盐调成蛋汁,再加入蜂蛹调拌均匀(蛋汁不宜太多,能裹溼蜂蛹即可)
。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅,用文火煎熟,装盘后
加撒少许花椒粉即供食用。这道菜,色泽金黄油润,外酥内嫩,鲜香可口。
傣味蜂蛹:
云南昆虫席里的一道名吃,把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡
辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。
大娜兰性叡的回答:
:①比较嫩小的做汤。烧滚水像煮青菜汤那样就ok了。
②大一些的可以用适量油慢慢炒干。像炒花生一样。香脆可口。图图。
酒璞伊新语的回答:
炸着吃还是好一点,这要看你的个人口味
艾皓苌冰冰的回答:
小的时候喜欢到山上捅马蜂窝,然后摘下马蜂窝去火上一烧,烧熟的蜂蛹,味道好极了!
肥牛不要洗,肥牛太薄了,一洗就碎了。肥牛做法如下 主要材料 番茄6个,金针菇1把,肥牛800克,油少许,小葱少许,盐适量。1 西红柿清洗乾净,金针菇泡凉水10分钟,肥牛卷从冰箱中取出放放凉气,小葱数棵清洗乾净。2 西红柿切小块,金针菇分成一小撮一小撮 小葱切末。3 锅里烧开水,将金针菇入开水中焯烫变...
您好,水草泥千万不要洗,应该直接倒进缸里,在往缸内注水时也不要让水流直接沖刷水草泥。不需要洗。直接倒缸里,造景后慢慢倒水就行了。水草泥要洗吗 不要。水草泥是不需要清洗的,水草泥进入鱼缸之后,给鱼缸加水都需要非常小心,水流不能直接沖刷水草泥,否则会把底床冲散,之前做好的景观,会变得乱七八糟,当然水质变...
一般费用在100至500元左右,具体的 要看牙洞的大小和使用材料。进行补牙后,一定要养成良好的口腔卫生习惯,并且要按时刷牙,不要过量地食用甜食,并且要去补牙,应选择正规的医院较好。本人近日刚洗牙 补牙,具体花费如下 1 正规机构洗牙 含洁牙 抛光 70元 2 洗牙过程中发现牙齿出现4处较深龋洞,医生...