肠胃不好的人适合吃糙米饭吗,什么人不能吃糙米

姬觅晴的回答：

肠胃不好的人可以吃糙米饭。

肠胃差的人也能放心吃粗粮，粗粮含有的膳食纤维，人体完全可以代谢，不会造成负担。而且，粗粮一般含有丰富的b族维生素，其中维生素b1可促进消化吸收。因此，大部分粗粮煮软了，都具有一定的养胃功效。

真正让粗粮难消化、难吸收的原因是烹饪方法不当。

粗粮质地一般比精米白麵坚硬，在入锅煮之前需要用清水浸泡至出现「饱满感」。不同的粗粮品种浸泡时间也不一样，如糙米要浸泡2~3小时，燕麦粒需要浸泡8小时左右，而像红豆这种少数质地特别坚硬的粗粮最好浸泡24小时。

北极雪的回答：

糙米是维生素b合成物的宝库，有很高的代谢功能，并含有解毒物质

，能将有害于身体的各种公害物质和有毒物质及重金属等中和后排出体外。糙米中维生素e能预防动脉硬化和高血压等，钙含量比白米多一倍，有利于安神和净化血液，使得血液更接近弱硷性。

️什么人不能吃糙米

心明心诚的回答：

糙米含有大量不溶性纤维素，消化起来肠胃负担较重，所以肠胃功能不好的人去宜少吃或不吃糙米。

糙米是指除了外壳之外都保留的全穀粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营养价值比精白米高。

与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻穀经砻穀机脱去颖壳后即可得到糙米。

李和霖的回答：

您好！️糙米

禁忌人群：胃肠消化不好的人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肥胖、贫血、便祕者。

️宜搭 

糙米+红薯：**

糙米+青椒：防止维生素c被氧化

糙米+干辣椒：防止维生素c被氧化

糙米+菠菜：可润燥养血、调养身体

糙米+白萝蔔：可消食消肿、止咳化痰

糙米+南瓜：可预防贫血

糙米+莲藕：可健脾开胃、养血止泻

️糙米的功效与作用

1.改善肠胃机能，净化血液

糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有**、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便祕、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。

2.降低胆固醇

胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。

3.促进血液迴圈

胚芽中富含的维生素e能促进血液迴圈，有效维护全身机能。

4.孩子多吃糙米蔬菜防过敏

相当多的孩子被皮炎、溼疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当有关。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性**病的发生。

5.**贫血

癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显着的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的**贫血的效果。

6.对糖尿病患者有益

糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。

7.有健脑的功能

人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的，其中又以不饱和脂肪酸最为重要，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少，就会影响心智的发育。

8.**

日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者**。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。

9.防癌的作用

糙米具有连线和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

热心网友的回答：

未满二週岁的孩子不能吃糙米，小孩太小，胃的消化功能不全。

小武v叶子的回答：

胃不好的人不能吃这个，容易把肚子吃坏

热心网友的回答：

胃肠道不好的人不能吃糙米

糙米比较硬，消化不好的人吃了会加重病情，增加胃肠道消化负担

君未的过往故事的回答：

糙米虽好，但注意了，这一类人千万不要吃，赶紧来看看吧

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