米酒小汤圆不下沉的做法,醪糟小汤圆怎么才浓稠

再凉过人心的回答：

主料糯米粉

100g

水80g

辅料米酒适量糖

适量红枣

适量步骤

1.糯米粉里面加入温水

2.用筷子搅匀后用手揉成团

3.然后捏成一个个的小汤圆

4.锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮

5.煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮

6.接着放进几颗红枣

7.加入糖调味，就可以关火了

热心网友的回答：

稍微加一点澱粉 就可以了

️醪糟小汤圆怎么才浓稠

blackpink_罗捷的回答：

放入醪糟之后煮久点醪糟小汤圆才浓稠。

主料：汤圆适量、醪糟适量。

调料：枸杞适量、桂花适量、白砂糖适量。

做法步骤：

1、第一步：首先加入适量清水，大火煮沸。

2、第二步：然后放入适量汤圆，搅拌防止粘连。

3、第三步：再然后大火煮至适量汤圆浮起。

4、第四步：最后放入适量醪糟、适量白砂糖、适量枸杞、适量桂花，大火煮沸即可。

一弦一柱的回答：

要加入醪糟、蜂蜜、白砂糖才会浓稠，做法如下：

準备材料：汤圆200克、醪糟100克、枸杞5克、桂花1克、白砂糖5克、蜂蜜适量

一、加入1升清水，大火煮沸。

二、放入汤圆，搅拌防止粘连。

三、大火煮至汤圆浮起。

四、放入醪糟、蜂蜜、白砂糖、枸杞、桂花，大火煮沸。

五、装碗即可食用。

那个闪电的回答：

加藕粉一起煮就会更粘稠，以下是具体做法。

主料：糯米圆子100克、蜜红豆150克

辅料：酒酿适量、藕粉1袋

步骤：1.準备食材：糯米小圆子、酒酿、蜜红豆、藕粉2.藕粉用温水调匀备用

3.锅中放水，水沸后倒入小圆子轻轻搅拌，防止圆子沾锅底。

4.见小圆子浮起，转中火，加入酒酿。

5.圆子全部浮起，加入蜜红豆。

6.待再次水沸后，缓缓倒入温水调开的藕粉，同时不断的搅拌。

7.转大火，再次煮沸，浓稠关火即成。

热心网友的回答：

可以在製作过程中加入一些红枣和蜂蜜，可以让醪糟小汤圆变得浓稠香甜。

主料：醪糟三勺、小汤圆适量

辅料：红枣四颗、蜂蜜一勺

醪糟小汤圆的做法：

1、準备醪糟，可以用买散的，也可以买瓶装的2、红枣用冷水提前浸泡一小时

3、準备一勺蜂蜜

4、在锅中下入小汤圆，大火煮开（根据人数及食量自行掌握）5、在锅中放四颗红枣，熬至红枣膨胀起来后就放下三勺醪糟，开大火把煮至粘稠

6、等到水分变得粘稠、颜色变深，红枣煮至发涨就可以出锅啦。

热心网友的回答：

加藕粉一起煮就会更粘稠，还可以在製作过程中加入一些红枣和蜂蜜，可以让醪糟小汤圆变得浓稠香甜。

醪糟又叫酒酿、米酒，含多种酶，有健脾开胃、舒筋活血、祛溼消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。

醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花或加入少量桂花，营养口味都更好。

春节过去了，元宵节又将热热闹闹地来了。一到吃元宵和汤圆的时候，相关的健康建议也就满世界膨胀。虽然是老生常谈的问题，但是营养专家给的搭配建议也许能让你更了解汤圆。

如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

嗷大喵上海分喵的回答：

要加入醪糟、蜂蜜、白砂糖才会浓稠。

小锅加入水，烧开，加入糯米小圆子，煮开，接下来转成小火，放入3大勺左右的酒酿，一勺糖，搅拌均匀，大概半分钟后，关火。

当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出沖鼻的酸味；解决的办法是製作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮。

醪糟小汤圆是四川一带的汉族名点，属于川菜系。该小吃耙糯香甜，酒香味浓郁，是冬季佳品。生活中的一种美食，主要食材是汤圆粉、醪糟。可以加入红枣、枸杞、桂圆等辅材。

️怎么做米酒小汤圆~

热心网友的回答：

1.买来醪糟备用

2.超市里买的小汤圆

3.锅里放清水煮开，然后放入醪糟。

4.加糖，醪糟煮沸以后加入汤圆，汤圆煮的浮起来了就可以停火了。

参考资料

热心网友的回答：

1、甜米酒和水混合，一起入锅烧开。

2、水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右。

3、看小汤圆浮在水面时，加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。

热心网友的回答：

1.先烧开水 ，加入小圆子。等小圆子浮起来的时候，就说明熟了。2.加入甜米酒，加入适量白糖调味即可。

️米酒汤圆怎么做

钓鱼鹰的回答：

米酒汤圆的做法步骤

1. 超简单省时的早餐，準备米酒、小汤圆、藕粉2. 準备一口奶锅，放大半锅水，水开后加入放入小汤圆，汤圆浮起来就熟了。（水稍微多点不会粘锅，汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水）

3. 舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘稠、起泡就关火出锅。

4. 出锅，根据个人喜好，糖不够的可以适量加入白糖。

小贴士加入藕粉既增加了营养，也可以使得米酒和小汤圆不会沉入碗里影响美观！

一人厨的回答：

教你汤圆简单又香甜好吃的做法

️粘稠的醪糟小汤圆怎么煮？

双鱼泡泡的回答：

1、醪糟小汤圆的煮法如下：

(1).锅内加水煮开（我做的四人份），倒入酒酿熬製2-3分钟。

(2).澱粉用凉水化开，倒入锅内搅拌煮1分钟。

(3).鸡蛋液打好倒入锅内（想要碎一点就多搅一会儿），加入一大勺蜂蜜换小火熬製，慢慢就闻到酒香味。

(4).小汤圆煮好后倒入酒酿锅内一起熬製一分钟入味就可以了。

2、醪糟吃起来味道不仅鲜美，营养也是非常丰富的，不过不管是哪个地方，醪糟的吃法大多数都是一样的，比如醪糟汤圆，醪糟鸡蛋等，其中比较受欢迎的要属醪糟汤圆。

3、醪糟能助消化，醪糟又叫酒酿，是糯米酿造的，糯米的缺点是过于黏糯，不好消化，做成醪糟之后就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食慾，帮助消化，促进新陈代谢。

4、醪糟能补肾，醪糟是糯米做的，从中医上讲，糯米和其他的米不一样，其他的米是补脾胃的，而唯有糯米是补肾温肾的。

5、常吃醪糟可以提气补虚，更能防治冬季怕冷畏寒，风溼关节炎等疾病。

️米酒小汤圆的做法步骤图，米酒小汤圆怎么做

0泽国a网盘的回答：

食材主料

糯米粉100g

水80g

辅料米酒适量糖

适量红枣

适量步骤

1.糯米粉里面加入温水

2.用筷子搅匀后用手揉成团

3.然后捏成一个个的小汤圆

4.锅里水烧开后把做好的汤圆放进去煮

5.煮到汤圆浮起来加入米酒继续煮

6.接着放进几颗红枣

7.加入糖调味，就可以关火了

小贴士汤圆做法按水粉4:5的比例就行了~

热心网友的回答：

米酒小汤圆的做法

一盆水   烧开

放入汤圆 玉米粒

放入米酒和白糖  下澱粉即可

️米酒小汤圆怎么做好吃

林夕的微笑的回答：

食材用料

米酒相剋食物

糯米粉米酒小汤圆的

做法米酒小汤圆的做法**11.将糯米粉调适量的水，撮成团。

米酒小汤圆的做法**22.再撮成小团，放入开水里面，浮起来就熟了。

米酒小汤圆的做法**33.在小碗里面放些米酒，再放入一定的开水。

米酒小汤圆的做法**44.把煮熟的汤圆放入碗中即可，再放里点枸杞。

️水果米酒小汤圆怎么做

y丶的回答：

水果米酒小汤圆的做法如下：

用料：米酒一碗、糯米粉适量、白糖适量、冰糖桔3个、苹果1个。

1、糯米粉加入适量清水揉匀成糯米糰。

2、根据自己的喜好，将揉匀的糯米糰分成若干份，轻轻搓揉成圆圆的小汤圆，放一旁待用。

3、将冰糖桔剥皮，并将每一瓣桔子透明的皮也剥除，留下桔子瓤。

4、苹果去皮去核切成小丁。

5、準备小半锅清水加入适量白糖烧开，具体的量根据人数来定。

6、水烧开后，先放入小汤圆，待汤圆漂浮在水面后，再加入苹果丁和桔子瓤烧开，最后加入米酒烧开，中途可根据喜好看是否需要加糖。

汤圆的营养作用：

1、糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成米酒汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食慾，帮助消化的作用。

2、对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初癒，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助**作用。

春茶一片绿的回答：

用料苹果 1个切块

红枣 3个去核切碎

红糖适量

三全綵色汤圆 6个

米酒 适量

水果米酒小汤圆的做法

先将水煮沸下汤圆

然后把準备好的食材全部放进锅里煮

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