菠萝蜜是臭的吗菠萝蜜的味道怎么也臭
排忧达人的回答：
菠萝蜜(拉丁学名:artocarpus heterophyllus lam.)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。
树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含澱粉，可煮食;树液和叶药用，消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可製作家俱，也可作黄色染料
️菠萝蜜是什么味道？我家买的菠萝蜜一股怪味是正常的吗？
暖忆江南的回答：
坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味，味道会变酸，如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，这时如果实在捨不得丢，可以稍微尝一尝，如果已经完全变味，就不能再吃了，如果只是有点酒精味，还是可以食用的。
热心网友的回答：
菠萝蜜就是那种脆甜脆甜的，其他也没有啥怪味啊，问起来也没有什么特别的味道
维意定製家俱的回答：
菠萝蜜一股怪味是不正常的，一股怪味也许是买到了溼包或者是改良版的榴莲蜜，就是菠萝蜜树与榴莲树嫁接而成，长出的果实会相对较小，有榴莲的味道和个头与菠萝蜜的外表，有人认为菠萝蜜的味道有些臭臭的、味道很怪。
菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种，但主要分为两类，一类是硬肉类属于干包菠萝蜜，表皮较硬，一类是软肉类属于溼包菠萝蜜，表皮较软，夏秋期间果子成熟，正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢，闻起来就很香甜浓郁，吃起来更是甜蜜，通常干包比溼包好吃很多，而且易于处理，好的菠萝蜜味道脆嫩、甜香、有嚼头。
菠萝蜜品种多样，正宗的菠萝蜜个头十分巨大长度能达到25釐米甚至50多釐米，菠萝蜜有嫁接和改良的品种，比如榴莲蜜，就是菠萝蜜树与榴莲树嫁接而成，长出的果实会相对较小，有榴莲的味道和个头与菠萝蜜的外表，有人认为菠萝蜜的味道有些臭臭的、味道很怪，也许是买到了溼包或者是改良版的榴莲蜜，所以吃不习惯。
菠萝蜜的吃法算是水果中比较麻烦的一种了，在开菠萝蜜之前最好是先在桌子上铺上一层塑料布或者报纸之类的，以免菠萝蜜的粘液沾到桌上不好清洗，戴好手套并且将水果刀两面涂上植物油，这样可以防止粘液黏住刀，切开后，将果肉单独拿出冷藏，旁边的包衣丝状物另外装起来，可以炒菜食用，果肉中的种子也可以单独拨出来炒食或者煮食。
热心网友的回答：
在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟
菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为溼包和干包两大类，干包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香气特殊而浓；溼包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；
热心网友的回答：
菠萝蜜本来就是带有怪味道，是正常的
应该说菠萝蜜不是每个人都喜欢吃的，粘稠并且容易坏
热心网友的回答：
菠萝蜜我闻上去就是带有怪味道，跟榴莲是一种性质的吧？
黏黏的，很甜，个人不是很喜欢。
️菠萝蜜开出来为什么是臭臭的
热心网友的回答：
菠萝蜜通过嫁接和改良较成功的就是榴莲蜜，所以有人闻榴莲臭。真正的菠萝蜜味道闻起来都有香甜之感。
菠萝蜜是热带水果，味道可口，营养丰富。菠萝蜜的品种很多，正宗的菠萝蜜可以生长的非常大，小的都是一二十斤，最大甚至能长到四五十斤。通过嫁接和改良，形成了许多新品种，其中比较成功的就是榴莲蜜，外表和菠萝蜜一样，却有着榴莲的个头和味道，有人闻榴莲香，有人闻榴莲臭，对于榴莲蜜也是一样，现在多数人购买都是十斤左右的菠萝蜜，很可能会买到榴莲蜜。
菠萝蜜有干包和溼包之分，干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样，比较容易分离出来，果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜，人们多数更喜欢干包，另一种则为溼包，果肉软滑不容易分离出来，吃起来会有麦芽糖、蜂蜜甜味，会有浓郁之感，无论是干包还是溼包闻起来都有香甜之感。
热心网友的回答：
有的人觉得那个味道是香的。这是自然现象，就跟苹果是甜的一样，是由他的组成成分决定的
️菠萝蜜是臭的吗
宝宝的小精灵的回答：
菠萝蜜不是臭的，菠萝蜜很甜，有特殊臭味的是榴莲。
一、菠萝蜜介绍：
菠萝蜜（拉丁学名：artocarpus heterophyllus lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。
树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
种子富含澱粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可製作家俱，也可作黄色染料。
二、菠萝蜜食用禁忌：
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
anine小姐的回答：
55~5我被坑了！上次去海南呀诺达谷买的菠萝蜜是臭的，都反胃了！这应该是没熟的吧？
平子的回答：
果肉质地为肉质，金黄色，鲜果肉香甜爽滑，有特殊的蜜香味。
的回答：
新鲜的菠萝蜜是不丑的，我姐去越南旅游的时候带了两个回来，很甜，淡淡的回香甜味，答肉色呈鹅黄色（有点又有点奶白黄），不像榴莲肉质那么糯，味道也没有榴莲重，很好吃的。超市里有卖的那种我买过，味道臭臭的，颜色也像普通菠萝一样黄黄的，不好吃，感觉想放了很久有些要烂掉的感觉！真的新鲜的好吃噢，比榴莲味道好多了~
懿的回答：
很香，很甜。臭的是榴莲
的回答：
不是臭的，你想说的应该是榴莲，菠萝密是很甜的，问起来味道不差
️菠萝蜜的气味到底是臭的还是不臭的
热心网友的回答：
不臭的菠萝蜜味甘、微酸。
食用价值：
波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。
成熟果实的包肉富含糖类和维生素c等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调製饮料，或者製成果下、罐头和酿酒筹。种仁佔全果重15-30%，澱粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。
烤熟的鸭嘴的回答：
菠萝蜜是没有臭味的，榴莲才有，菠萝蜜气味芳香，香气迷人
️菠萝蜜为什么是臭的 菠萝蜜臭了还能吃吗
就酱挺好的回答：
品种不同，菠萝蜜臭了不能吃。
菠萝蜜本身是不臭的，不像榴莲一样，有着独特甚至让人难以接受的气味。成熟的菠萝蜜有着独特的果香，是一种非常甜蜜的味道，绝对不是臭味。剥开后的菠萝蜜的甜蜜气息更加浓郁，所以良好、新鲜成熟的菠萝蜜只有独特的果香，绝非是臭味。
菠萝蜜当中富含了大量的维生素，其中膳食纤维十分高，热量也是在热带水果中偏低的，所以在**期的使用者也能够放心去食用。
aaa**王的回答：
萝蜜是热带水果，味道可口，营养丰富。不过有
广东台社会纵横的回答：
菠萝蜜的味道也甜中带点「臭」味，但却没有榴莲那样味道强烈
️菠萝蜜怎么有臭味，而且还是有点像脚臭的味道，这是怎么回事，是变质了吗？
我是你的小疯阿的回答：
本来就有臭脚丫子味，新鲜的菠萝蜜也有臭脚丫子味，就像榴莲，一个概念
的回答：
不会吧。储存了很久了么，既然有异味，保险还是别吃了！
️菠萝蜜怎么味道怪怪的
1981沧海一粟的回答：
菠萝蜜第一次吃会感觉味道有点怪怪的。习惯就好了。菠萝蜜是很好的水果，但也不宜一次食用太多。
南明火焰男孩的回答：
怎么会！我们的菠萝蜜味道很好的
热心网友的回答：
菠萝蜜和榴莲一样，也属于浓香型水果，即使表皮没有被切开，依旧会散发一股香味，所以我们可以通过果实香味情况来挑选品质优良的菠萝蜜。
菠萝蜜闻起来什么味道
1、闻外皮气味
如果是成熟度刚刚好的菠萝蜜，那么只要将鼻子凑近其外皮闻一闻，就能够闻到一股香味，一般成熟的溼苞菠萝蜜表皮会有一点点裂开，裂开的地方香味更浓郁，若是把果实切开来，果肉散发的香味就更浓烈了。若果实还没切开就闻到很重的香味，说明是过熟了的果，不建议放置太久食用。一般当它开始散发清香的时候就已经成熟了。
如果是只能闻到一点香味或者仅仅隐约能闻到香味的话，多半是生摘的菠萝蜜，含糖不足，吃起来不香。
2、闻果实气味
菠萝蜜的果实气味一般比外皮更浓郁，如果外皮带有清香，那么果实差不多已经带有混杂着榴莲气味的的浓香了。买拨好的果实，如果气味较淡，说明成熟度一般，口感往往更清淡爽脆。如果果实太熟了，会在浓郁的气味中夹杂着一点酒的香气，这时就需马上进食，否则就容易腐烂变质。
如果气味中夹杂着酸味或者腐烂的霉味，那就说明已经变质啦，可不要购买哦。
菠萝蜜怎么储存
(1)剥开的菠萝蜜最多可放三天，所以建议在三天之内吃完。
(2)菠萝蜜容易腐烂变坏，尤其是在夏季且没有冰箱的情况下更易腐烂，所以在吃不完时，可放在保鲜盒中，并放置碎纸、竹叶等，这样可以储存到第二天晚上。
(3)菠萝蜜如果腐坏或有怪味最好马上扔掉。
菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪油等，而且还含有丰富的人体所需的矿物质，可以给我们的身体补充充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。
菠萝蜜和什么不能一起吃
1、菠萝蜜与蜂蜜。菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。
但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
2、菠萝蜜与茶。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
判断菠萝蜜是否成熟大致需要三个步骤，首先是通过外表判断，其次是通过闻味道判断，最后才是通过切开判断。具体判断方式如下 1 外表判断。首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时...
菠萝蜜富含糖类 b族维生素 维生素c 钙 锌 铁等有益成分，有 热带水果皇后 之称，在隋唐时从印度传入中国。榴莲原产自马来西亚，盛产于泰国，含有丰富的糖类 膳食纤维 维生素a 维生素b 维生素c 钙 铁 磷等多种营养素，被称作 水果之王 榴莲和菠萝蜜的区别有从以下几个方面 1 味道 购买的时候，只要...
可以吃，沉澱，不过是苦的，建议剔除再吃 吃了能 腹泻 哈哈哈 菠萝蜜芯有黑点，能吃吗？你好，菠萝蜜有黑点，可能已经不新鲜了，最好不要吃。注 菠萝蜜软了可以吃，如果感觉味道很怪，就扔掉吧。如果是一点一点的就可以吃，如果是一片一片的就不能吃了。二 以下方法可以挑到新鲜的菠萝 1 观察颜色。成熟季节菠萝蜜...
