八大味由哪些组成

2025-02-07ASPCMS社区 - fjmyhfvclm

独木巨石的回答:


八大味主要成分有:桂皮、良姜、白芷、丁香、豆蔻、陈皮、八角、花椒、香桂叶等。

一:肉 桂  俗名桂皮,是我这一代人极熟悉的「口香糖」。现代研究表明:

桂皮确有杀菌作用,有助于对付口腔细菌,防止口臭。现在就有加入了桂皮的口香糖。如此说来,儿时选择的零食还是很科学的。

只是今天的孩子再也不会去吃桂皮了,甚至不知道桂皮为何物。

二:良 姜 八大味中见到的良姜都切成片状,乾硬粗糙。味道和作用也有异同。良姜做香料似乎是在其次,主要是入药,用于胃寒痛,呕吐,消化不良,疝气等病症。

三:白 芷:白芷作为八大味中的一员似乎有点亵渎了它。在八大味中,白芷犹如阳春白雪,颇有贵族气息。

四:丁 香:丁香的样子煞是可爱,像一枚微型的小钉子,又因其强烈的香味而得此名。

五:豆 蔻:八大味中,豆蔻是以果入味。

六:陈 皮:即晒乾了的橘子皮 。

陈皮,贵在陈字,年代越久越好,过百年的陈皮甚至贵于**,可谓至宝。  橘子人人爱吃,没想到其外皮既可入药、做香料,还给人们提供了味美的零食:川贝陈皮、甘草陈皮、九制陈皮、陈皮梅、陈皮李等……,若没有陈皮,口福中真是少了一福。

而八大味中有了陈皮的加入,自是品味不俗,味高一筹。因为它是「后皇嘉树」:「横而不流」、「淑离不淫」,有梗然坚挺的高风亮节,即使撕成碎片,其味也依然不改初衷。

七:八 角:  八角,也称大茴香。

在八大味的家族中,八角的形状最美:蓇葖果,星状放射八角形。特别是裹在八角里面的种子,油鉴光滑十分可爱。

八角的香气中有一股甜甜的味道,煮鸡蛋、花生、炖肉、煲汤等,别的调料可以缺,但八角是不能缺席的。

八:花 椒:是最家常的调味品,最普通最常见且**低廉,有「中国调料」之称。

️谈谈学习教育学的认识/意义?25

墨陌沫默漠末的回答:


学习教育学的意义:

一、树立正确的教育观,掌握教育规律,指导教育实践

教育有其自身的客观规律,并不为人们的主观意志所转移,教育工作者只有按照教育规律办事,才能搞好教育。历史经验证明,教育规律早在人们认识它之前,就已经存在并起作用了。

遵循它,教育事业就发展,就前进,就成功;违背它,教育事业就受挫,就倒退,就失败。例如,伴随2023年、1958~2023年、2023年三次教育「大跃进、大发展」之后的「大调整、大收缩」就是因为违背了「教育与社会生产力发展相互制约的规律」而遭致的重大失败与损失。

而2023年以后国家制定的大、中、小学工作条例,由于它符合了教育自身的规律,因而促进了教育事业的稳步发展和教育质量的持续提高。教育学系统地剖析了教育现象的不同层次和各个侧面,揭示了教育领域里的一般规律和特殊规律,如能自觉地在教育实践中按规律办事,将会取得事半功倍的效果。

二、树立正确的教学观,掌握教学规律,提高教学质量

有人说:「不学教育学,照样能上课。」当然,现实中这种现象虽然存在,但是否学习教育学,掌握教学规律,对于提高教学质量影响很大。因为,上课有好坏优劣之分。

一个卓越而成功的教师正是藉助教育学的理论睿智,敏锐地观察课堂上学生心理活动的脉搏,恰当地利用科学的教育环境和科学的教育方法,去集中学生的注意力,激发他们的学习动机,「点燃」他们的求知慾望,从而把教学过程组织得生动活泼,水**融,富有成效。

在课堂教学过程中,「教」有教的规律,「学」有学的规律,各门学科自身又有各自的特点与规律,要形成高水平的教学「双边活动」,需要对许多因素进行综合、协调,使其发挥整体效应。有的教师上课,不能使学生心领神会,学生愁眉苦脸,摇头叹息,既窒息了学生的求知热情,又压抑了学生的思维发展。

这两种截然不同的教学效果,关键就在于教学是否符合教学规律,教师是否善于科学而巧妙地将教学规律应用于教学实践,并按照教学规律,形成自己的教学艺术风格。

三、掌握学生思想品德发展规律,做好教书育人工作

年轻一代是祖国的未来和希望,他们的思想品德决定着今后中华民族的精神面貌。随着实行对外开放政策,学习西方先进技术的同时,也给学校的思想品德教育带来了诸多新的矛盾和许多负面影响。

因此,教师要树立正确的「人才观」,不仅要重视对学生文化知识的传授,而且要重视对学生思想品德的教育,即不仅要「教书」,而且要「育人」,并且把两者辩证统一地结合起来,以提高学生的思想道德素质及对不良影响的「抵御」与「免疫」能力。这样,才能培养出合格人才,实现培养目标。

四、建构教师合理优化的知识结构,提高教育理论水平和实际技能

教师合理的知识结构,既是提高教育理论水平与技能技巧、适应教师职业需要的必要条件,又是教师发展智力,培养能力,焕发创造精神的根本保证。

正如一个缺乏坚实古文基础的人不可能成为一名出色的考古学家一样,一名没有深厚教育学基础知识的教师,很难成为一名出色的教师。教师的知识结构,既需要扎实的专业知识,又需要广博的文化科学知识,还需系统的教育学科知识。

只有三者兼备一身,合理优化,才能产生相得益彰的效果。目前,我国高等师範院校课程结构的弊端之一,就是只在本专业一个点上掘井。这种掘井式的知识汲取也许对学术研究是必要的,但作为一种教师的培养模式只能导致知识单一,视野狭窄,很难适应教师职业的要求。

19世纪中叶以后,马克思主义的产生,为教育学的科学化奠定了辩证唯物主义哲学和自然科学基础。现代生产和科学技术的迅猛发展,教育实践的广泛性、丰富性,更进一步推动了教育学的发展。

任何一门学科的独立性,首先取决于它有特定的研究物件,或者说具有不同于其他学科的研究物件。教育学的研究物件是人类教育现象和问题,以及教育的一般规律。

装机大师的回答:


️教育概述:

广义的教育:凡是增进

人的知识技能、发展人的智力和体力、影响人的思想和品德的活动都是教育。它包括社会教育、家庭教育和学校教育。

狭义的教育:主要指学校教育,是教育者根据一定的社会要求,有目的、有计划、有组织地对受教育者施加影响,促使他们朝着所期望的方向发展的活动。

️教师与学生:

.从学生自身特点看,学生具有可塑性、依赖性和向师性。学生处于身心发展的形成时期,各方面尚未成熟,具有很大的潜力,具有「染于苍则苍,染于黄则黄」的特点。

学生多属未成年人,还不具备完全独立的生活能力。在家里,他们要依赖父母,入学后他们将对父母的依赖心理转移到教师身上。学生入学后,会自然地亲近、信赖、尊敬甚至崇拜教师,把教师作为获取知识的智囊、解决问题的顾问、行为举止的楷模。

教育教学活动主要是通过一个个教师的个体劳动来完成的。每个教师在一定的时间和空间上,在一定的目标上,都具有很强的个体性特点。所以,从劳动手段角度来看,教师的劳动主要是以个体劳动的形式进行的。

同时,教师的劳动成果又是集体劳动和多方面影响的结果。

由于学校教育是分段进行的,每一阶段教师所面对的学生几乎都是前一阶段教师劳动的产物,所以,教师的个体劳动最终都要融汇于教师的集体劳动之中,教育工作需要教师的群体劳动。

️德育与班级管理

一名合格的教师,除了必须具备广博的文化科学专业知识外,还必须具有坚定的教育专业思想,掌握教育理论,具有做好教育、教学工作的技能和艺术,不仅乐于而且善于把人类千百年积累起来的一桶桶知识之水,酿成为营养丰富而又为学生易于吸收的甘露蜜汁。

对于教师,广搏精邃的文化专业知识是重要的,良师应当是学者,但是学者未必是良师,专业知识丰富,教育质量不高的情况也是常见的。教师所具有的专业知识与教育质量的高低,并不是一种必然关係。因此,要想成为一名合格的教师,仅仅满足于文化科学专业知识的增长,是不够的,必须重视教育理论、技能的学习和掌握。

热爱教育事业,这是人民教师最基本的职业道德,也是师範生今天的学习和明天工作的动力的源泉。它不仅可以激发从事教师这个职业的主动性、责任感,而且使我们产生对教育工作的执着兴趣和深厚的感情,自觉地把自己的聪明才智,毕生的精力献给人类最伟大的事业之一——教育。

️课程与教学

学习教育学的意义首先在于掌握理论,认识规律,指导教育实践。教育学是教师从事教育理论和实践工作的行动指南。有人说:

「不学教育学,一样上好课。」还有人说:「学了教育学,不一定上好课。

」这些人重视实践,重视经验,但是他们忽视了马克思主义经典作家早就指出的实践没有理论的指导,就会变成了自目的实践的教导。

在教育实践中,依靠经验,探索前进,日积月累,锲而不捨,做出成绩,这样的事例的确不少。但往往要为此付出很多代价或者走不少弯路,事倍而功半。教育也应当讲究效率,应当力求在最短的时间里,花费最少的精力,达到最佳效果,也就是人们通常所说的最优化。

而要做到这点,自觉地运用教育理论是不可少的。大量的事例说明,只有自觉地按教育规律办事,教育事业才会健康发展,教育质量才能得到迅速的提高,收到事半功倍的效果;反之,教育事业就要停潜,教育质量就会下降。

教育工作,或者平时人们所说的「教书」,并不是简单地师生授受的关係,而是教师把人类积累的生产斗争经验和社会生活经验知识,按照社会的要求,内化为学生的知识、智慧、才能、品德与技能,使他们的身心得到全面发展的複杂过程。

️学习教育学的意义:

学习教育学就是帮助我们理解和掌握马克思主义的教育理论,树立正确的教育思想、教育观点,认识教育的客观规律,保证教育工作的正确方向,增强工作中的自觉性,减少盲目性。

学习教育学的另一个重要意义是可以提高对教育工作重要性的认识,增强历史的责任感和紧迫感,热爱教育事业,坚定献身教育的事业心,巩固专业思想。

️学习教育学的认识:

学习教育学对师範院校学生的重要意义还在于教育学是师範生的第一专业学科,是最能体现师範性的一门课程,有些人认为教育学不是师範院校的专业课,他们没有认识到一个简单的事实:一名师範生,首先是一名未来的教师,然后才是语文教师、数学教师………

「教师」应当是每位师範生的第一位专业。有人把教师这个职业看轻了,认为只要有「专业」知识,就能当好老师。其实这是一种误解。

的确,人们也常常用一桶水和一杯水的关係来说明「专业」知识的重要,但这是事情的一个方面。

️拓展资料:

教育学是一门研究教育现象、教育问题及其规律的社会科学。它广泛存在于人类生活中。通过对教育现象、教育问题的研究来揭示教育的一般规律。

19世纪中叶以后,马克思主义的产生,近代心理学、生理学的发展,为科学化教育奠定了辩证唯物主义哲学和自然科学基础。现代生产和科学技术的发展,教育实践的广泛性、丰富性,更进一步推动了教育学的发展。教育学的研究物件是人类教育现象和问题,以及教育的一般规律。

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