红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
飞机上的滑翔伞的回答:
红烧兔子肉的家常做法
材料新鲜兔肉1只,松蘑,土豆,葱,姜,蒜,大料,盐,酱油,糖做法1、将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出,在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水(去杂质),淋干备用。
2、土豆切块,松蘑泡发后去根,从中间劈开沖洗乾净。
3、锅中入底油,炒葱段、姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒、酱油、糖少许,加入土豆,添汤炖煮约50分钟。
4、炖到30分钟时加盐调味,出锅前加入蒜末即可。
的回答:
材料酸菜丝500克,肥猪五花肉片250克,地瓜粉乾的200克,葱,姜,酱油,花椒粉,盐
做法1.酸菜丝要洗三遍以上,将水攥干,但不要过分的去攥。
2.地瓜粉烧开水后煮软,好的地瓜粉要煮几分钟。
3.锅内热油,入花椒粉及葱丝、姜丝,酱油煸炒。
4.炒香后加入五花肉片翻炒。
5.肉变色后加入酸菜翻炒。
6.加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。
7.汤汁收干后出锅。
家常红烧兔子肉的做法。準备材料新鲜兔肉1000g小葱50g老姜4片二青条青椒250g仔姜 新鲜的 100g生抽20g老抽10g盐5g香醋5g白糖10g蚝油20g郫县豆瓣酱50g自制泡椒 泡生姜100g大蒜10瓣料酒20g胖子牛羊兔佐料20 50g。清洗一遍放上四五片老姜和一小把小葱,然后撒上5g左右...
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红烧兔肉的做法详细介绍 菜系及功效 老人食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味 鹹鲜味 工艺 红烧红烧兔肉的製作材料 主料 兔肉1000克 辅料 青蒜5克 调料 大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克教您红烧兔肉怎么做,如何做红烧兔肉才...