只有鸡蛋可以做什么东西,家里面只有鸡蛋，可以做什么吃？

e凋谢的玫瑰的回答：

鸡蛋饼。 我特喜欢。

炒鸡蛋。

鸡蛋羹。

煮鸡蛋。

腌鸡蛋。

鸡蛋卷。

鸡蛋酪。 很多的

热心网友的回答：

鸡蛋这样做细腻q弹，配上酱料更加美味

热心网友的回答：

鸡蛋羹炒鸡蛋

荷包蛋鸡蛋饼

煎蛋还可以腌成鹹鸡蛋

魔蝎雪夜的回答：

加张纸和口香糖 可以做不倒翁

小妖寂寂的学业的回答：

炒鸡蛋，鸡蛋饼，煮鸡蛋

青的回答：

鸡蛋羹呀 还有荷包蛋放点糖很好吃的

郑星香的回答：

鸡蛋羹。。。蒸一下就好了

️家里面只有鸡蛋，可以做什么吃？

的回答：

️可以做水蒸蛋：

準备用料：鸡蛋2个、冷开水200ml、油适量、盐1/2茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、小葱适量、芫荽适量

1、两个鸡蛋打在量杯里，量了下正好100ml.️

2、加冷开水或冷水200ml，使鸡蛋和水的比例为1：2，再加入1/2茶勺盐，打匀鸡蛋液。

3、蒸蛋容器内倒入少许油，用刷子将油均匀地涂抹在容器内壁。

4、打好的蛋液用滤网过滤倒入容器，去除蛋液泡沫及白色带状物。

5、再用小勺将蛋液上的剩余泡沫撇走，这样可以使蒸出的蛋羹表面光滑细腻。

6、用保鲜膜包住蒸蛋容器，防止蒸锅水流入，蒸锅水开后放入蒸架上。

7、盖上锅盖，先大火蒸4分钟，然后转中火继续蒸8分钟，一共蒸12分钟。

8、蒸好后，揭去保鲜膜，

9、撒上葱花及芫荽，

10、烧烫适量油，淋在葱花上，

11、再淋上2茶勺蒸鱼豉油，就完成了。

热心网友的回答：

除了你不想吃白水煮蛋外，有很多种做法。营养最丰富的是荷包蛋就是开水沸腾之后（水适量够你一人的就行）把鸡蛋打在锅里5分钟左右最宜 营养价值最高，既不容易煮老，又不会不熟，而且还保持了大部分营养，在碗中放入适量白糖或者红糖（一勺）盛出荷包蛋搅拌即可食用。第二种就是煎蛋，放入盐，味精，香料，搅拌等锅中油8成热的时候倒入随后翻腾搅拌，不能让胡了，就行。

一般3-五分钟可使用。还有就是把鸡蛋打在碗里放入作料搅拌均匀然后放在开水锅里蒸大概10-15分中左右，即可使用，使用前滴入少许香油味道更佳。还有就是煎蛋类似于河哇煎，在锅中放入油（平底锅）5成热既下锅，小火煎5分钟期间不断用锅铲搅动防止粘锅上了，熟之后在上面撒上作料即可使用，方法有很多，给你介绍几种解燃眉之急。

谢谢了！！！

叽歪小寂的回答：

五香蛋：煮熟的鸡蛋剥皮，对半切开，在蛋白上划几刀。下油锅炸到表面金黄，加酱油、胡椒、八角、盐等等（或根据个人喜好）调味。

林林雨雨的回答：

蛋炒饭，蛋饼，我喜欢吃蛋饼

热心网友的回答：

茶叶蛋、鸡蛋羹、荷包蛋，

热心网友的回答：

煮鸡蛋，煎荷包蛋，炒鸡蛋，炖鸡蛋糕。。。

热心网友的回答：

煮、煎、炒、炖、烧汤……

我忽然老婆的回答：

生歌吧哈哈哈可以生喝哦营养丰富

2008爱心妈妈的回答：

1.虎皮鸡蛋：蛋煮熟后，剥皮，锅内到少许油，烧热，放入蘸过酱油的蛋，变金黄色盛盘。

2.蒸鸡蛋羹。

️家里只有鸡蛋能做什么菜？不要太多调料

热心网友的回答：

赛螃蟹。鸡蛋打碎之后入锅放入姜丝、醋和澱粉勾芡。少许盐就ok

热心网友的回答：

炒鸡蛋鸡蛋羹

等它孵出来你炖鸡肉也行

热心网友的回答：

炒鸡蛋煎鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋汤。

简单@爱的回答：

煎鸡蛋，蒸鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋汤

跑路一溜烟的回答：

有大葱吗？洋葱也行 切碎了和鸡蛋打在一个碗里 加盐、味精调味 搅匀 下锅做鸡蛋饼

小婉爱五宝的回答：

直接炒蛋花，或者蒸水蛋也不错

️只用鸡蛋可以做什么菜？怎么个做法？

热心网友的回答：

主料：鸡蛋150克

调料：大葱10克,盐3克,植物油50克

做法：1. 大葱去根洗净切成葱花；

2. 把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀；

3. 锅内放入食油，用大火加热；

4. 倒入调好的鸡蛋，让鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用小火煎到七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，出锅就可以吃啦。。

牛顿他二叔的回答：

要想做得上点儿档次，推荐一个虎皮鸡蛋，在电视上经常看到大厨们做这个东西。

做法：1、鸡蛋带壳煮熟，然后剥皮。

2、下油锅炸至金黄色。

3、另起锅，把辣椒、葱、姜、酱油、大料下锅炒香。

4、倒入炸好的鸡蛋，稍微加水没过鸡蛋，大火烧开后转成小火，等鸡蛋入味后收汁出锅。

如果只是普通自己吃的话，就不必这么麻烦了，做煎蛋、辣椒炒鸡蛋、茶叶蛋都味道不错的。

花香依久的回答：

番茄鸡蛋，先把鸡蛋煎成鸡蛋块盛到碗里，然后把切好的番茄块加少量水煮三分钟左右，倒入煎好的鸡蛋，拌匀就可以出锅了。韭菜鸡蛋，把韭菜切成一釐米左右的丁，倒入锅里(火不要太大）然后把鸡蛋打到韭菜上，把韭菜和鸡蛋拌匀，鸡蛋一定要是鸡蛋花（就是比较碎那种）

热心网友的回答：

一般的有鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒黄瓜等，鸡蛋可以炒很多菜。

学萧宇的回答：

这可多了，比如皮蛋，直接去壳切成橘子瓣型入盘就可以咯

热心网友的回答：

煮鸡蛋，蒸鸡蛋，炒鸡蛋，荷包蛋，涮鸡蛋皮，上海合英机械****

热心网友的回答：

下饭菜--大酱炒鸡蛋

热心网友的回答：

可以煮鸡蛋，茶叶蛋，炒鸡蛋还有鸡蛋羹。

锦源的回答：

赛螃蟹，先在碗里磕四个鸡蛋不要打碎，姜切末调糖醋汁，锅里放油烧热把鸡蛋放入划开再放入调料。

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