怎么烧澳龙,澳洲龙虾怎么处理，怎么做

1天_堂的回答：

下面介绍常见的白煮澳龙的做法。

主料：澳龙6只

辅料：盐1勺、生姜适量、

专啤酒1/2瓶、大蒜1个、香

属醋适量、麻油适量

步骤：1.先让龙虾在水里爬会。

2.用刷子把虾身刷乾净。

3.电饭锅中放入水，生姜。

4.放入半瓶啤酒。

5.放入少量盐。

6.盖锅盖煮至沸腾后，焖5分钟。

7.把大蒜切末。

8.放入少量香醋。

9.放入适量一品鲜。

10.加一勺麻油。

11.放入碗中享用。

热心网友的回答：

芝士牛油局好吃，龙虾稍拍些生粉，过油，用牛油，芝士和牛奶调汁，把龙虾放进闷煮入味，捞出龙虾摆盘，把剩下的汁勾芡淋上即可

️澳洲龙虾怎么处理，怎么做

热心网友的回答：

1、先将刀柄将活抄澳龙头部拍昏；袭

2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙活杀切断；

3、从中段至尾部分成八块

4、再将头部切开成十六快(不是为了平分,而是为了入味)；

原料：澳龙、蛋清、澱粉挂糊、葱、姜、料

酒、墨西哥鸡汁、白糖、盐、高汤

将切好的澳龙用蛋清,澱粉挂糊,放入七分热的色拉油中,煎至金黄色,出锅；所有澳龙煎完后,将葱姜煸出香味加料酒,墨西哥鸡汁,白糖,盐少许和高汤三勺做汤汁,滚开后将煎过的澳龙下锅翻炒,汤汁见浓时出锅,装盆上桌

️澳洲龙虾怎么吃

热心网友的回答：

一般在比较高档的饭店、酒店，都流行「澳龙三吃」，虾肉做刺身、虾头熬粥、虾壳做菜。这也算是澳洲龙虾的正宗吃法了。所以说，吃澳洲龙虾真的不浪费，全身都能充分利用来烹饪做菜。

澳洲龙虾的一般成虾重量在750克以上，所以它的肉量是绝对多的，用来製作一道菜是没有问题的了，最经典的是虾肉用姜葱爆炒或者是直接製成刺身，鲜香惹味。澳洲龙虾有一个与体型「匹配」的虾头，最适合闷焗或是熬汤熬粥，熬出来的汤水膏香味鲜。此外，虾壳也有一定的营养价值，用来炒菜一样味道非常好。

接下来妈网百科为大家简单介绍一下澳洲三吃到底怎么吃！

龙虾刺身

材料：活龙虾1只(约1500克)，芥末3茶匙，白糖1茶匙，熟植物油3茶匙，酱油3茶匙，冰渣500克

做法：1、将活龙虾取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中；

2、另将龙虾头、尾制熟，摆在盛器两头，跟味料上桌即可。

龙虾粥材料：龙虾一只，姜1大片切丝，葱花2汤匙，东北珍珠米1碗，油、盐适量，鸡蛋清1个，胡椒粉少许

1、龙虾头用微波炉高热煮3分钟，然后把里面金黄的虾膏用小茶匙舀出来捣几下；虾头虾身的壳留着备用。

2、东北珍珠米洗净，加油1汤匙、盐1茶匙搅拌均匀入味；

3、汤锅中下油1汤匙，加姜丝略爆，然后把虾头虾身的壳投入爆炒片刻，趁热加入大量水，煮沸，然后加入腌好的米，开盖保持大火把粥煮20-30分钟，然后转小火煮1.5小时。

4、转大火煮沸，下龙虾肉块、龙虾脚、虾膏，一见沸腾立刻将粥锅端离火位，撒下葱花，粥的余热自会令材料全熟。

5、品嚐粥味，如果嫌淡可以再加盐少许。

豌豆猫耳朵的回答：

準备材料：龙虾一只、鸡蛋 3个

製作步骤：

1、準备一只澳洲龙虾

2、抓住龙虾身旋转拉出 用剪刀协助剪开腹部软壳把虾肉取出3、龙虾肉撕下来就是刺身了，此为龙虾第一吃4、剩下的头和龙虾脑/膏

5、龙虾头斩件

6、提前半小时煮个白粥底，放进龙虾头煮5分钟左右，加盐和胡椒粉就完成了，此为龙虾第二吃

7、龙虾脑和三个鸡蛋打发

8、加适量的水搅拌，用勺子把泡沫捞走。蒸水蛋一样的方式 蒸8分钟9、蒸蛋时盖一层保鲜膜可以让表面光滑，撒葱花，浇热油，加酱油。酱油建议用蒸鱼豉油，就是淡一点的那种，也可以用普通酱油加适量的糖调味

10、龙虾脑蒸鸡蛋也做好了，龙虾三吃完成

香蕉糖的回答：

龙虾要好，佐料要精，火

夏伤的回答：

(diy)香辣小龙虾的做法详细介绍 菜系及功效：

️澳洲龙虾怎么做，澳洲龙虾做法

舌吻雕塑的回答：

步骤葱爆芝士

龙虾的做法步骤11.将2只龙虾的虾尾拆出，切成块葱爆芝士版龙虾的做法步骤权22.葱姜蒜沫，火腿粒，洋葱粒準备妥当葱爆芝士龙虾的做法步骤33.

芝士弄碎，便于之后烹饪，切不可成块状，否则之后会受热不均匀

葱爆芝士龙虾的做法步骤44.用油爆炒葱姜蒜，洋葱，火腿粒，出香味葱爆芝士龙虾的做法步骤55.放入白葡萄酒及龙虾，翻炒，这个时候速度要快

葱爆芝士龙虾的做法步骤66.撒入芝士，芝士瞬间融化葱爆芝士龙虾的做法步骤77.芝士一融化，就装盆葱爆芝士龙虾的做法步骤88.可以用拆下来的龙虾头和尾的壳作为摆盘的点缀

孛能束晏的回答：

先洗乾净，然后把触角出剪掉，浇上一些白葡萄酒，放一些酸乳酪或者芝士，然后放进烤箱里面烤15分钟就可以了(具体时间看龙虾大小决定)。

当然也可以葱姜炒，类似于葱姜炒蟹那样子就可以了。

️澳龙怎么做好吃，澳龙的吃法

热心网友的回答：

主 料： 澳洲龙虾1只（来重约1.5千克自），苹果2只，蜜瓜bai1只，甜du橙1只，黄瓜1根。

配 料： 卡夫奇妙酱zhi1瓶，三花淡奶

dao15克，炼乳1听。

做 法： 1、用绳子把龙虾鬚、爪繫住，上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。

2、将苹果、蜜瓜去皮切成2釐米见方的丁。

3、将卡夫奇妙酱倒入一容器内，投入三花淡奶拌匀后再倒入炼乳，拌匀放在冰箱里冰1小时。

4、将（2）投入（3）里拌匀放在腰盘里，将龙虾头和尾取出分别放在腰盘两端，腰盘中间放水果，将龙虾肉放在水果上，再用裱花袋装沙律酱裱在龙虾肉上，甜橙、黄瓜切薄片围边即成。

晚风就是俺的回答：

澳洲龙虾的做法bai步骤

1.龙虾切件du处理好。

2.烧热锅倒zhi入比平常炒dao菜多一倍的橄榄油，放入版蒜姜。3.中火爆出香味加权入葱白继续爆香，然后盛起备用。

4.将龙虾放入大火爆炒。

5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再开启锅盖。

6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

7.翻炒均匀。

8.再将香菜以及葱叶一起放入。

9.只需炒片刻即可熄火上碟。

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1.生炊龙虾 配料 活龙虾750克 精盐2.5克 生姜3克 香菜25克 潮州桔油2碟 白猪油75克 白酒15克 烹饪方法 1.先将原只龙虾洗乾净，斩去虾脚，然后斩段，用刀轻后下下，先摆落碟。头部开边，外壳和虾肋去净，后斩件摆落在虾脚上面。尾部开边，捡去虾屎，连壳斩件摆在脚头上面。2.用小碗盛白酒，加...

在众多的海鲜食材中，龙虾是最受欢迎的一种，不仅因为龙虾的肉质鲜嫩爽口，较之其他的海鲜来说，龙虾的营养价值也是非常高的。从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸 色氨酸 赖氨酸...