牛板筋煮多久能熟,牛板筋生的要煮多长时间才会熟？

炼狱王的回答：

这个如果是自家吃的话，建议用文火炖3-5个小时。这样比高压锅十多分钟压出来的口感好得太多

习惯而已的回答：

用高压锅20分钟

普通锅90分钟

️牛板筋生的要煮多长时间才会熟？

请联络的回答：

这个如果是自家吃的话，建议用文火炖3-5个小时。这样比高压锅十多分钟压出来的口感好得太多

热心网友的回答：

用高压锅15分钟普通锅90分钟

️切好的牛板筋片煮多久能熟?

热心网友的回答：

凉拌牛板筋

原料：牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。

做法：1、牛板筋入锅煮至酥烂；（我煮了1小时45分钟）2、将牛板筋撕成小条；

3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。

辣拌牛板筋

用料主料牛板筋300g

调料蒜适量胡萝蔔适量鱼露适量芝麻适量

辣拌牛板筋的做法

1.煮熟的牛板筋，放凉，撕成丝。备用。

2.準备的配料，麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝蔔丁，葱花。

3.将上面的配料，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。再倒入些鱼露。

4.拌匀后，再倒入醋精或是白醋。

5.装盘后，再撒些芝麻与葱花，即可。

曹无华的回答：

用高压锅的话大概20分钟，普通锅需要90分钟

荒芜的无的回答：

用高压锅20分钟

普通锅90分钟

️烧烤牛板筋煮多长时间

蚊子的4点半的回答：

做法：1、牛板筋用高压锅20分钟压熟

2、斜着下刀，把牛板筋片成薄片

3、锅中放一小勺油，炸香麻椒捞出，油直接倒在孜然的小碗里，稍后再拌入辣椒粉搅拌

4、加入红油、盐、炸好的孜然花椒粉和板筋充分搅拌均匀

乾烧牛板筋的做法 ：

主料：鲜牛筋300克

配料：色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克

做法：1、将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；

2、将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用；

3、锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱片，淋上香油即可盛盘

的回答：

这个要根据自己高压锅的情况来定，有点漏气厉害的可能需要40分钟，大多数的在25~30分钟就可以，通常最好的做法是，开锅压上25分钟，开启后儘快切一点嚐嚐压的程度怎么样，一般能咬动还有劲道最好，如果感觉嚼不烂，那就说明时间不够，儘快关上再压，等下一次就能大体知道一个时间了，几次之后就能找到準确时间，往后就按那个时间压即可。希望对你有所帮助

蒙召人七的回答：

用高压锅上压小火半小时。离火闷半小时

️牛板筋怎么做才容易熟？

热心网友的回答：

一、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。

二、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。

三、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了。

把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了。

️牛板筋怎么样做容易熟好吃？

晏学东的回答：

开水焯3-5分钟，取出温水洗净用二倍水（一斤牛筋二斤水）加姜、花椒、八角、桂皮入高压锅炖，上汽30分钟离火，加盐、酱油、糖调味，大火收至汤汁浓稠即可。

热心网友的回答：

绝对正宗味道的韩国牛板筋（由韩国人亲自传授） （此菜本身没有孜然粉，孜然粉是根据烧烤口味加的。） 原料：牛板筋（高压锅煮软的牛筋，但不要老的。

） 调料：糖、盐（极少量）、花生粉（不带衣花生磨成的粉）、芝麻粉、孜然粉、细辣椒粉、熟色拉油。 1、将牛筋横茬斜片成片。

切片的方式不对将导致吃的时候嚼不动。 2、放入糖、花生、芝麻、辣椒、孜然粉、熟色拉油拌。盐极少量（只要感觉略带鹹就可以）。

千万注意：本菜绝对没有醋的味道。 吃法一：

拌好之后就可以当凉拌吃。 吃法二：在盘子里煎热吃。

吃法三：在金属网上烤热吃。 本菜的诀窍在于：

1、盐的量。如果没有经验，第一次做可以不加盐。韩国口味凉拌菜的诀窍在于以糖代盐，外行往往多加盐结果味道不伦不类。

2、牛板筋的煮制和选料。选料不好或者烹饪方法不对将导致牛板筋变硬。 另外此调料可以适当加花椒油，拌酱牛肉、腐竹、干豆腐都不错。

唔吁囵吡的回答：

按朝族的做法贼好吃，可以先用开水烫一下，然后凉拌~~ 然后放朝族辣酱，现在一般超市都会有卖的。

热心网友的回答：

炖牛肉的时候一起炖 。。

要用高压锅炖久一点。炖烂牛板筋做法 準备材料 牛板筋 葱 姜 花椒 调和油 步骤 1 準备好材料。2 準备好材料后，把牛板筋洗净切块。3 然后锅中放油把辣豆瓣酱炒香。4 把葱段 姜放入锅中。5 放入配料炒香后，再放入牛板筋。6 然后加入糖，老抽和料酒。7 然后加盐和翻炒均匀。8 最后放入高压锅，加水...

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