蒜薹炒八爪鱼怎么做好吃,蒜薹炒八爪鱼的家

2025-02-07ASPCMS社区 - fjmyhfvclm

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蒜薹炒八爪鱼的做法

1.将八爪鱼清洗乾净,八爪鱼的头里面要翻转过来洗净,摘掉八鱼的的眼睛和里面的墨汁(墨汁不摘会更鲜美,但是菜的成品会看起来不太好看)爪子的吸盘里面很容易吸附淤泥,要着重的清洗乾净,清洗好的八爪鱼切成段,头为了保持完整我没作过多处理

2.蒜薹切成和八爪鱼脚差不多长的段,清洗乾净备用3.锅内倒油后,冷油放入红椒干,这样红椒的香味和辣味才成慢慢散发出来,热油下锅还会容易糊掉,

4.倒入洗净的八爪鱼快速翻炒,

5.再倒入蒜薹翻炒

6.倒少许料酒去腥

7.锅内倒少许水,加入少许食盐,焖盖一两分钟后,即可装盘,装入盘中后撒上黑胡椒粉,煮八爪鱼的时候火候要掌握好,不能时间久不然就老了

8.烧好装盘即可

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刀片方的回答:


蒜薹炒鱿鱼怎么做

材料主料:鲜鱿鱼250克,蒜薹250克,调料:胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克

做法1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥乾;

2.蒜苗洗净切段;

3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;

4.锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;

5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。

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1.将八爪鱼清洗乾净copy

,八爪鱼的bai头里面要翻转过来洗净,摘

du掉八鱼zhi的的眼睛和里面的墨汁dao(墨汁不摘会更鲜美,但是菜的成品会看起来不太好看)爪子的吸盘里面很容易吸附淤泥,要着重的清洗乾净,清洗好的八爪鱼切成段,头为了保持完整我没作过多处理

2.蒜薹切成和八爪鱼脚差不多长的段,清洗乾净备用3.锅内倒油后,冷油放入红椒干,这样红椒的香味和辣味才成慢慢散发出来,热油下锅还会容易糊掉,

4.倒入洗净的八爪鱼快速翻炒,

5.再倒入蒜薹翻炒

6.倒少许料酒去腥

7.锅内倒少许水,加入少许食盐,焖盖一两分钟后,即可装盘,装入盘中后撒上黑胡椒粉,煮八爪鱼的时候火候要掌握好,不能时间久不然就老了

8.烧好装盘即可

️八爪鱼怎么做好吃,蒜薹炒八爪鱼的家常做法

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1.把八爪鱼放锅里用开水焯一下

2.捞出八爪鱼切段

3.蒜薹洗净切段

4.锅油热放葱花、十三香煸炒

5.煸炒出葱香味时放入切好的八爪鱼进行煸炒6.八爪鱼煸炒变色

7.八爪鱼变色后放入蒜薹进行煸炒

8.待蒜薹稍变后时放盐再进行煸炒

9.蒜薹和八爪鱼熟后关火,趁余热加入鸡精出锅

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主料蒜薹

500克bai

八爪du鱼zhi

300克辅料油

适量dao内盐

适量葱适量十三香

适量鸡精

适量步骤

1.把八爪鱼放锅里用开水焯一下容

2.捞出八爪鱼切段

3.蒜薹洗净切段

4.锅油热放葱花、十三香煸炒

5.煸炒出葱香味时放入切好的八爪鱼进行煸炒6.八爪鱼煸炒变色

7.八爪鱼变色后放入蒜薹进行煸炒

8.待蒜薹稍变后时放盐再进行煸炒

9.蒜薹和八爪鱼熟后关火,趁余热加入鸡精出锅10.上菜喽

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食材主料

八爪鱼500g

蒜薹200g辅料油

15ml盐3g

酱油5ml葱2g

料酒3ml

步骤1.八爪鱼用热水焯一下。

2.八爪鱼沥水控干切成小段。

3.蒜薹洗净切段。

4.切好葱花。

5.热锅到油,葱花妙香后,倒入蒜薹炒。

6.放八爪鱼快速炒,倒少许料酒去腥,放盐,酱油,炒均匀。

7.大火收汁。

8.美味的八爪鱼可以享用了。

小贴士八爪鱼味甘、鹹,性平,无毒。八爪鱼原先用水棹过,所以炒的时间不宜过久。

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主料八爪鱼500g蒜薹200g辅料

油15ml盐3g酱油5ml葱2g料酒3ml步骤八爪鱼炒蒜薹的专做法步骤11.八爪鱼用热属水焯一下。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤22.八爪鱼沥水控干切成小段。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤33.蒜薹洗净切段。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤44.切好葱花。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤55.热锅到油,葱花妙香后,倒入蒜薹炒。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤66.放八爪鱼快速炒,倒少许料酒去腥,放盐,酱油,炒均匀。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤77.大火收汁。

八爪鱼炒蒜薹的做法步骤88.美味的八爪鱼可以享用了。

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1.蒜薹清洗乾净切断,熟肉切片。2.葱姜切丝。3.炒锅预热放入食用油。4.加入葱姜爆香。5.加入熟肉翻炒一下。6.加入蒜薹翻炒均匀。7.加入生抽翻炒 8.加入味极鲜 9.出锅前加入盐翻炒均匀就可以了。年夜饭菜谱吉祥菜名 最低0.27元开通文库会员,检视完整内 原发布者 yhlyue 新春閤家欢 五彩...

食材明细 猪心 蒜薹 色拉油 盐 鸡精 澱粉 啤酒 糖 生抽 辣椒粉适量 蒜薹炒猪心的做法步骤 猪心洗净,泡出血水然后切片,加澱粉,盐,鸡精腌製十分钟。蒜薹洗净切成小段。热锅热油,足够热的油不会粘锅,直至锅开始冒烟。猪心大火滑炒一分钟。倒入蒜薹,继续煸炒一分钟。调味,加少许的盐,生抽,啤酒,糖,辣椒...

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