缸豆怎么炒好吃,要简单的做法,爆炒缸豆的做法步骤图,爆炒缸豆怎么做好吃
热心网友的回答:
豇豆烧肉
主料: 猪肋条肉(五花肉
) 300克
配料: 豇豆 150克
调料: 植物油 20克 甜麵酱专 5克 白砂糖 3克 料酒 5克 大蒜 5克 大葱属 5克 姜 3克 盐 3克 各适量
製作方法
1. 将豇豆撕去老筋,掐成3.5釐米长的段;
2. 猪肉刮洗乾净,切成3釐米见方的块;
3. 坐锅点火,倒入植物油烧热至五成热,放入蒜瓣炸成金黄色捞出,再放入肉块煸炒出油,然后放入料酒、葱段、姜片、甜麵酱、精盐和少许开水;
4. 旺火烧沸后改用小火焖至八成熟,再下入豇豆、蒜头、白糖烧至肉烂豆熟,用旺火收汁,装盘即成。
️爆炒缸豆的做法步骤图,爆炒缸豆怎么做好吃
热心网友的回答:
用料豇豆土豆猪肉盐酱油鸡精糖
步骤 1
土豆去皮,洗净后切厚点片,再切成条状
步骤 2
豇豆摘好洗净,切成四厚米左右的段
步骤 3
猪肉切丝,加少许盐、澱粉腌十分钟
步骤 4
炒锅内多放些油,具体我也没注意多少,凭做菜的感觉,比正常炒菜时多一倍就行啦。因为土豆先过遍油再炒会比较好吃。油热后放入土豆条,多翻炒一会儿,盛出备用。
盛的时候用铲子压着点,将油篦出留在锅内。(忙着準备别的,所以火侯有点过了,略糊了些,但也很香)
步骤 5
用锅内的余油将肉丝炒熟,再篦出油盛出。此时锅内仍有余油,再放入葱花、五香粉,略炒出香味后倒入豇豆,加少许盐翻炒,添入半碗水盖上锅盖小火焖熟。豇豆熟后加入土豆条、肉丝,再放入盐、酱油、鸡精,少许糖翻炒
步骤 6
翻炒数下,即可出锅。(如果此时锅内汤汁较多可用水澱粉勾芡,我这次做的汤汁吸收得比较好,刚好油汪汪的又没有多余的汤汁,所以就不用勾芡啦。有喜欢吃蒜的朋友也可拍些蒜末加到锅中)
️缸豆怎么炒好吃又简单
夜梦薇的回答:
主料豇豆
350g
肉丝150g
辅料生抽
1大勺料酒
1大勺精盐
1/2小勺
姜丝10g
蒜末10g
葱花20g
植物油适量
鸡精1/2小勺
十三香1/4小勺
步骤1.把豇豆去头掐尾,清洗乾净。
2.切成2釐米长的寸段。放入碟中备用。
3.肉切细丝。
4.把切好的肉,放入生抽酱油,料酒,精盐,腌製10分钟。
5.葱花,姜丝,蒜末都準备好。
6.炒锅放入,油开后放入葱花姜丝爆香。
7.放入肉丝翻炒至变色。
8.炒好的肉丝盛入盘中。
9.另起锅放油,油开后放入豇豆炒至断生。
10.接着填入半小碗清水,炖至软烂,放少许的精盐,十三香调味。
11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝,快速翻炒,出锅前放入鸡精,蒜末。
小贴士1、肉丝一定要先腌过,略炒一下,最后和其他材料混合,两次炒的时间都要短,这样做出的肉丝才入味又嫩滑。
2、豇豆一定要炒到软熟,半生的豇豆吃多容易造成食物中毒。
3、虽说豇豆一定要煮熟才能食用,但也不宜煮得过熟,所以每次加水的量要少,保持豇豆的紧緻口感。
️好吃的香炒豇豆粒怎么做好吃又简单,做法
植物网的回答:
食材明细
主料bai
豇豆300g
辅料植物油du1汤匙
小米辣2个
大蒜zhi3瓣
豆豉12g
盐1茶匙
细砂糖dao1茶匙
豆豉豇豆粒回的做法
答步骤1
嫩豇豆摘去头尾,洗净,将它切成小寸断;
2豆豉备好;建议豆豉不要剁碎,否则炒出来的菜成品不好;
3大蒜剥去蒜衣,洗净后剁碎,小米辣去蒂洗净后,切成辣椒圈;
4炒锅里倒入适量植物油烧热;放入豆豉炒香;
5放入一半大蒜炒香;
6放入豇豆,大火翻炒;
7调入适量细砂糖,翻炒均匀;
8调入适量盐;
9食材都炒熟后,放入小米辣、剩下的大蒜;
10翻炒均匀后,关火;
11装盘,起锅。
小窍门1、豆豉有鹹味,食盐的量要酌情增减;
热心网友的回答:
主料长豇豆
350g
辅料bai油适量
duzhi盐适量
生抽dao
适量蚝汁
适量五香粉
适量蒜头适量葱
适量步骤
1.豇豆洗净切成版小粒。
2.葱蒜切权碎。
3.热油炒香蒜粒。
4.倒入豇豆粒炒香。
5.加入适量的生抽,蚝汁,盐,五香粉炒匀,并加入适量水。
6.炒至收汁,豇豆入味即可,撒上葱花关火。
️清炒长缸豆怎么做如何做好吃
林夕的微笑的回答:
製作:步骤一.豆bai角切成6釐米长
du的段,放入加有精
zhi盐的沸水锅里,氽至断dao生即内捞出;麵粉、澱粉容放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。
步骤二.净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入锅内,炸至色呈金黄且熟时,出锅沥油。
骤三.另锅上火,加红油烧热,放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香,最后倒入豆角,调入精盐和味精炒匀,起锅装盘即成。做法二
️缸豆怎么炒好看又好吃
最爱幻雪宝儿的回答:
主料猪肉馅
150g
缸豆80g
酱油1汤匙辅料油
适量盐适量味精
少许步骤
1.锅热油,下肉末翻炒
2.缸豆切末
3.待肉炒至变色下缸豆末翻炒
4.加一汤匙酱油继续翻炒
5.加 盐味精调味
6.炒匀即可食用
7.完成
礼染莫未的回答:
西红柿炒缸豆:
做法:大蒜炒香放入西红柿和缸豆炒2分钟,加少许水炖12分钟,加盐糖酱油即可。
1.肉剁成末备用 2.缸豆切成小段 3.热油锅炒肉末 4.肉末变色,加入料酒,一点生抽 多了鹹等下的缸豆,鹹的 炒下5.然后加入辣椒和缸豆一起炒一会 辣椒本来要爆下的,因为我上火了,要喜欢辣椒的味,所以就最后放入炒下了 6.加入鸡精出锅 豆的做法,原创首发 肉末缸豆怎么做好吃,材主料抄缸豆 两根肉末...
香辣小龙虾。做法 1 清洗处理小龙虾。準备好葱段 姜片 蒜瓣 花椒和干辣椒 事先将蒸鱼豉油 生抽 陈醋 白糖等调製成碗汁备用。2 然后锅上灶加入油烧热,倒入小龙虾过油至虾壳变红捞出 控出锅里大部分油 用锅中余油将花椒粒小火炒香,捡出花椒不要。3 再放入葱段 姜片 蒜瓣和干辣椒爆香,倒入过油后的小龙虾...
1.材料 芦笋 香乾 2.将芦笋清洗一下 去除一些皮。3.放在案板上切成段,待用。4.将香乾放在案板上切开,待用。5.随后,将切好的芦笋下入沸水中焯一下,捞出。6.烧锅倒油烧热,下入切好的香乾翻炒一下。7.接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。8.然后,加适量的蚝油。9.加适量的盐。10.调味炒匀,即成。1...