香肠弄得太鹹了怎么办,香肠弄得太鹹了怎么办

热心网友的回答：

用淡盐水浸泡几次再蒸

鹹腌好的香肠虽然味道鲜美，但是含的盐分较多，去掉很麻烦，人们常用的方法是，将其浸在清水中溶解掉盐分。其实更快、更好的方法是用盐水溶解掉鹹肉中的盐分，所要注意的是你使用的盐水要比它淡，浸泡几次后香肠中的盐分就会溶解在盐水中，再稍稍清洗一下，就可以烹调了。

兔子小梦梦的回答：

冲点淡糖水，【依个人口味可以是醋什么的】把香肠放进去泡几分钟就好了，【我就是这么干的】

酱油族0小七的回答：

您好，您可以试着煮一下，水煮

️香肠晒太乾了怎么办

记忆蛋饺的回答：

香肠来晒太乾了，可以在吃自的前一晚将香肠先用热bai水浸泡一晚，第二天du

将泡过的香肠上锅zhi多蒸一会就dao可以软化了。晒得太乾的香肠建议多蒸或者多煮一下。

香肠製作灌扎好后，要挂在通风处使其风乾约半月，用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒，否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。

避雷柜的回答：

香肠晒太乾了bai，可以在du吃的前一晚将香肠zhi先用热水

dao浸泡一晚，第二天将泡过版的香肠上权锅多蒸一会就可以软化了。

【香肠煲仔饭】

主料：大米100克、香肠2根。

辅料：橄榄油 0.5汤匙、盐3克、白砂糖0.5汤匙、胡萝蔔3片、西兰花3小朵、蚝油1汤匙、蘑菇2个、老抽2汤匙、香油0.5汤匙。

香肠煲仔饭的做法：

1、褒里先刷层油，把大米洗乾净。

2、放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。

3、浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。

4、大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮，将米饭煮至8成熟。

5、配菜焯水，加点盐、油一起煮开。

6、捞出沥乾水分备用，香肠先放开水中烫至透明出锅，切片。

7、锅中水份快乾时，米的表面有小洞时，在米饭表面铺上腊肠、胡萝蔔、蘑菇。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。

8、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。

9、焖好的米饭开盖，排入西兰花，浇上调味汁，拌匀即可食用。

earth我在乎你的回答：

香肠晒太乾了来，可以把香肠放在热水源里先泡一bai会，半小时du左右即可。然后洗zhi净了放在锅里煮上40分钟就差不dao多了，出锅后切片就能吃了，很香的。

当香肠的程式全部弄好后，用保鲜袋装起来，放入冰箱，吃的时候在拿出来洗，一年四季吃起来都像刚做好的那味道。

的回答：

先浸泡二十小时左右，再蒸煮。

落后的幕炫的回答：

这样更好吃啊，放锅里蒸一下会更好的

️自己家里做的香肠 太鹹了怎么办，有什么方法把它变淡点啊！

木子叶芝的回答：

和青菜一起煮着吃，一定味道好！

玲聋的回答：

煮熟后切成片用来炒菜很好吃的，炒蒜苗 炒辣椒 切成小碎丁和生鸡蛋一起搅拌然后炒鸡蛋也很好吃的

️腊肠太鹹不想吃怎么办

爱国者捣个蛋的回答：

主料腊肠300g

水1l方法/步骤

香肠去鹹最有效的方法就是用淡食盐水浸泡，方法很简单，準备一个盆，里面稍加点盐，放入香肠，注意水要没过香肠，还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡，一次浸泡一小时为宜。如果腊肠实在太鹹，就多浸泡几次。这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中，拿出来稍稍清洗一下，就可以随你心意烹饪了。

第三种方法则是配菜炒或煮，这种方法的做法是先把腊肠在锅中用清水焯熟，这样味道多少可以淡一点，再和其他蔬菜一起炒，吸收其鹹味，比如芹菜、蒜薹、荷兰豆什么都是可以的，其中根据腊肠鹹的程度调整配菜的多少。当然也可以直接用腊肠炒饭，也是别有一番风味的。

注意事项

腊肠由于需要在室外风乾，难免沾染灰尘，烹饪前请认真清洗。

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