简易素炒豆角米的家常做法怎么做好吃
sky浅夏羽萱的回答：
做法1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。
2、接着放入胡萝蔔片、豆乾片、少许盐，翻炒几下后放少许水（1/3菜高）。
3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。
️素炒长豆角怎么做好吃？有素炒长豆角的家常做法吗？
旧人墨染锦年的回答：
️1.将长豆角用手摺成一小段，一小段，洗净备用。
️2.将干椒、蒜、葱头切好备用。
️3.**，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。
️4.将冼好的豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒。
️5.因豆角较硬，所以也较难熟，所以还需加入少量水，闷炒3次以上。
️6.将感觉到豆角闷炒的有软感，就可放入鸡精，起锅装盘。
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️常见的豆角炒菜：
️1.蒜泥豆角，四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
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️2. 乾煸豆角，乾煸豆角是川菜的一种烹调技法，是将豆角稍微乾煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味而成，先将豆类蔬菜切段，再投入加少许油的锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。
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️3.豆角烧茄子，豆角烧茄子是一道平常菜，主要原料是豆角和茄子，两者搭配富有营养，且口感香辣爽口。
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️4.麻汁豆角，这是一个夏季时令菜，系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，清香爽口。
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️炒豆角的做法，炒豆角怎么做好吃，炒豆角的家常做法
最亮的的回答：
主料豆角
250g
辅料大蒜
2瓣食用油适量盐
适量开水
适量葱花
适量青椒
1个步骤
1.豆角洗净切好备用
2.锅烧热倒油放葱花爆香
3.放入豆角煸炒
4.锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿
5.炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅
醇味坊的回答：
hello！我是没胃口时想吃的一道下饭菜— —清炒豆角。其实很多人都很直观叫「长的豆角」，但本名叫豇（jiang第一声）豆哦。既不油腻又开胃的清炒豆角，了解一下。
️素炒紫色豆角的家常做法大全怎么做好吃
热心网友的回答：
主料紫色豆角
400g辅料油
适量盐适量生姜
适量大蒜
适量美味鲜
适量步骤
1.紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理乾净！浸泡30分钟以上。
2.蒜末準备，生姜丝，青椒剁末。
3.锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。
4.将炒干水的紫色豆角出锅装盘。
5.热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。
6.将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。
小贴士1.豆角先控干水分，炒出来比较香。
2.炒豆角需要多放油和大蒜。
今夕何夕是朝夕的回答：
食材紫色豆角400g
油适量盐适量
生姜适量
大蒜适量
美味鲜适量
製作时间：30分钟-1小时
用餐人数：步骤1
紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理乾净！浸泡30分钟以上。
2蒜末準备，生姜丝，青椒剁末。
3锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。
4将炒干水的紫色豆角出锅装盘。
5热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。
6将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。
爱亢彦的回答：
加油，放葱姜蒜，放豆角，爆炒就可以啦。
热心网友的回答：
素炒紫色豆角清炒好吃。
玉壶冰心的回答：
豆角洗净备好，炒锅内倒入植物油烧开，倒入豆角，炒一会，去掉生豆角气，然后再放入骨头汤及各种佐料，加入清水炖熟，出锅。
幸运的的回答：
首先把豆角掐弦，然后焯水断生，断生后切成小段备用，热锅倒入凉油，油热后放红辣椒，葱花，姜末，酱油炒出香味放入豆角段炒熟，放蒜末味精出锅。
️素炒豆角（家庭版）怎么做好吃又简单，做法
热心网友的回答：
用料豆角
蒜生抽盐鸡精葱
姜蒜蓉素豆角的做法
将豆角清洗乾净后用开水焯掉毒素（生豆角是有毒的哦），而后放在凉水中。
将豆角摘好，并将其掰成3-4釐米长的小条，切与掰的口感会不同，另外豆角最好先焯水后摘，这样髒东西不会渗入进去。
将葱姜切丝，蒜切为蒜末待用。
锅中放少量油，放入葱姜后爆香后加入豆角，翻炒出锅前加入蒜蓉、盐、鸡精、少量生抽即可出锅。
️素烧豆角怎么做好吃，素烧豆角的家常做法
热心网友的回答：
素烧豆角的做法步骤
1豆角摘洗乾净，沥乾水分。
2把葱切粒。
3起锅热油，爆香葱花。
4放入豆角。
5用中火反覆煸炒均匀。
6加生抽继续翻炒。
7加清水炖制熟透。
8加盐、味精调味，大火稍收汁。
9出锅装盘。
️如何做素炒豆角怎么做好吃
是个硬菜的回答：
简单几步教您做出好吃的清炒豆角
醇味坊的回答：
hello！我是没胃口时想吃的一道下饭菜— —清炒豆角。其实很多人都很直观叫「长的豆角」，但本名叫豇（jiang第一声）豆哦。既不油腻又开胃的清炒豆角，了解一下。
热心网友的回答：
主料豆角1把 乾红辣椒3根
蒜4瓣辅料味达美 盐
食用油素炒豆角的做法步骤
1. 豆角洗净，切成
小段；2. 乾红辣椒切成小段，蒜切成末；
3. 热锅凉油，油热下入乾红辣椒、蒜末爆香，倒入豆角翻炒片刻；
4. 待八成熟时，调入味达美、盐，继续翻炒至全熟即可。
️素炒豆角怎么炒?
醇味坊的回答：
hello！我是没胃口时想吃的一道下饭菜— —清炒豆角。其实很多人都很直观叫「长的豆角」，但本名叫豇（jiang第一声）豆哦。既不油腻又开胃的清炒豆角，了解一下。
热心网友的回答：
1 主料：长抄豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各bai20g（超爱吃麻辣口味的铜子可du以多多加）zhi 姜丝5g
3 调料：食dao盐、味精少许
4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。
开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和味精翻炒，均匀起锅盛盘。
5 小帖士：
① 一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先嚐一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！
② 等豆角快熟的时候再放配料，否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。
是个硬菜的回答：
简单几步教您做出好吃的清炒豆角
江苏新东方烹饪学院的回答：
用料主料豆角200g
辅料食盐1茶匙生抽2茶匙细砂糖1茶匙植物油1汤匙鸡精1茶匙干辣椒版4个素炒豆权角的做法
1.豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥乾水分2.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，用干辣椒炝锅3.放入豆角，翻炒均匀
4.调入适量盐
5.调入适量生抽，翻炒均匀
6.调入适量细砂糖
7.豆角炒熟后，调入适量鸡精
8.翻炒均匀，关火；起锅，上桌
拾万里之外的回答：
素炒豆角的做
法bai如下：
一、材料
du二、做zhi法
1.豆角掰成长条，dao待用。
2.用开水煮熟豆
回角，煮到答8成熟，豆角变色有香味出来即可。
3.倒入**油6勺。
4.放入蒜爆香。
5.捞出豆角，待水滴乾，然后倒入爆香蒜和辣椒中，大火翻炒熟。
6.中火焖个三分钟即可。
热心网友的回答：
关键是「 不停翻炒」，不能偷懒的。
麦琅貊润的回答：
前言我很喜copy欢吃豆角，豆角类营养丰富。豆角含丰富维生素b、c和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。
可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止洩、益气生津的功效。
材料主料：豆角500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量
素炒豆角
1将豆角摘成小段，洗好
2油锅置于锅上，烧热
3放入蒜末爆炒
4加入豆角翻炒
5加入适量的盐和酱油
6翻炒数分钟，直到炒熟
7最后收汁即可
小贴士豆角一定要多炒数分钟，炒熟才可以吃、
萨珺堵雁山的回答：
前言现在正bai是豆角上市的时候，du小区里一个zhi大爷自己种的豆角dao，可以说是版绿色，环保，无公害的蔬菜，权给我们好多，而且超级嫩。中午立即做了一盘素炒豆角，清脆，好吃。
材料主料：长豇豆200g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、大蒜1瓣素炒豆角
1葱蒜，豆角，切好，準备
2热锅，倒油，油热后，把葱蒜炝锅，放入豆角3放些酱油
4少放些水，豆角一定要炒熟
5豆角炒熟了
6出锅，装盘
小贴士豆角一定要炒熟，加点水，要不容易的炒焦的
庞霓瞿运恆的回答：
前言菜园bai里的四季豆结du得可真多，四季豆是zhi个百吃不厌的菜，怎么做都dao好吃，内焖饭，烧肉，素炒，做腌菜，是容夏季里餐桌上从从喜爱的大众食品。
材料主料：四季豆500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、葱适量素炒豆角
1準备好材料，把四季豆折成两断
2切好葱姜蒜末
3锅内烧油，下姜蒜末炒香
4放入四季豆炒匀
5四季豆一定要炒熟，盖上盖焖十来分钟
6焖熟后开启盖放盐和葱花即可
小贴士四季豆生吃有毒，一定要煮熟才能吃
洋含李迎秋的回答：
前言素炒bai豆角，素食主义者
du。豆角
含丰富维zhi生素b、c和植物蛋白质，dao能使人头专脑宁静，调理消化系属统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
材料主料：豆角400g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量素炒豆角
1将姜、蒜切末，葱花切碎。
2再将豆芽切斜条。
3锅中倒油，加入点蒜末、姜末和葱花爆香。然后下入豆角，加入适量的盐，倒入少许水。
4装盘。
小贴士我
桃精神的回答：
邯郸北方汽修学校
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1 主料：长豆角 500g
2 配料：干辣椒、花椒各20g（超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加） 姜丝5g
3 调料：食盐、味精少许
4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。
开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和味精翻炒，均匀起锅盛盘。
主料豆角 250g 辅料大蒜 2瓣食用油适量盐 适量开水 适量葱花 适量青椒 1个步骤 1.豆角洗净切好备用 2.锅烧热倒油放葱花爆香 3.放入豆角煸炒 4.锅中加入适量开水，再加入盐 大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿 5.炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅 hello！...
主料豆角300克 调料色拉油10克姜适量蒜适量虾酱20克高汤50克红尖椒1个虾酱炒豆角的做法 1.準备好豆角，去掉头尾的尖角和根蒂 2.把豆角摘成五釐米长的段，注意把老丝去除乾净，洗净后用淡盐水浸泡30分钟 3.準备好虾酱，豆角沥乾水备用 4.锅烧热，倒油，倒入豆角翻炒至变成翠绿色5.倒入高汤，以没...
主料烧肉 400g 豆角500g辅料油 适量盐适量白砂糖 适量酱油 适量蒜蓉 适量步骤 1.食材 豆角。飞水备用。内烧肉切块容备用。烧肉皮 瘦肉切出来，肥的肉分了出来。2.锅里下油，加入蒜蓉爆炒。3.加入豆角，翻炒。4.加入适量的盐调味。5.盖锅煮2分钟左右。6.装起豆角备用。7.加入烧肉，爆炒出油...
