晒豆角乾的做法，晒豆角干怎么做好吃，晒豆角干
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主料豆角
1000g辅料盐
1茶匙步骤
1.将豆角清洗乾净，捡出坏豆角，但不要摘去两头。
2.将豆角放入开水锅中，并加点盐。
3.不断翻拌，直到锅里水再开。
4.倒到漏筛中，快速沖凉。
5.拿到外边晒上。
6.晒上2-4天就干了。
️干豆角怎么晒绿
豌豆猫耳朵的回答：
晒制时间短一些即可，晒的时间越长，豆角颜色越深，下面介绍做法：
準备材料：长豆角适量、盐1勺、热水一锅、凉水一盆製作步骤：
1、豆角头尾都掐掉，整理完毕，在水里泡15分钟，去农药残留2、烧一锅热水，水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。若锅小豆角多，可以分次加入
3、从锅中捞出后，立即放凉水，沥乾水
5、成品图，干豆角就完成了
许志能医师的回答：
1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大。
2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右，这时豆角会变更绿些而且软下来。
3.沥乾豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。
5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。
实珧柔静珊的回答：
用开水烫一下然后再晾乾就可以是绿色的
穆轩雍语蝶的回答：
先用开水焯一下，变色马上放冷水，在用线穿好，挂在通风处
️的做法，晒乾豆角怎么做好吃，晒乾豆角的家常做法
高雅大气很有笵的回答：
主料豆角6斤 辅料盐4勺
步骤晒乾豆角的做法步骤11.豆角去掉头尾，抽掉筋，洗净沥乾水分备用！
晒乾豆角的做法步骤22.锅里倒入适量水加4勺盐烧开！
晒乾豆角的做法步骤33.把豆角放进去烫煮5分钟左右！
晒乾豆角的做法步骤44.等到豆角变软就可以捞出来了！
晒乾豆角的做法步骤55.把豆角铺在簸箕里面！（最好挂在铁丝上晒！
）晒乾豆角的做法步骤66.放在阳台上晒乾！（城市里麵条件有限，只能这样晒啦，以往在老家，都是在阳光下暴晒的！
）晒乾豆角的做法步骤77.夏天阳光好，三天就可以晒乾啦！
晒乾豆角的做法步骤88.晒乾的豆角，装在塑料袋里，扎紧，密封储存！吃的时候，提前一天用温水泡软了，再拿来做菜！
️怎样晒豆角干
野马有草原奔跑的回答：
第一步：看天气
在準备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以準备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。
其实阳光充足时大约2天左右就晒好了，选4～5天内都是晴天的日子更加保险些。
第二步：挑选豆角
晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角晒出的干豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒乾。另外，被小贩用水泡过的豆 角也不能用，可以先买少量豆角放上一天，如果豆角发胀而且捏起来有中空的感觉，那就是用水泡过的豆角，没有泡过水的豆角放上一天后就会发蔫，而表是定製 「七彩珍味——黑水四季青 」 就是这样晒制而成的。
我是蒋麻麻的回答：
在锅里煮熟，然后放在阳光底下晒，阳光好的话差不多一天就乾的差不多了！
监控大屏的回答：
早上洗乾净，之间放木板或水泥地面晒，我们那得习惯就是一次太阳就够了，晒过了就没了
热心网友的回答：
做法及注意事项：
1.新鲜
豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的，不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫「泡豆角」。
2.烧一大锅开水，豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青，这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。
3.沥乾豆角放冷。晾晒到晒衣架上，豆角不要互相重叠。
4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒，晚上拿进屋来白天拿出去，直到豆角完全枯乾脱水。一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角。
5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃。
热心网友的回答：
我老家的做法是 把豆角切成丝，直接晾晒，
️干豆角怎样晾晒才能保证颜色很绿？
热心网友的回答：
方法：第一步：看天气
在準备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以準备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。
第二步：挑选豆角
晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒乾。另外，被小贩用水泡过的豆角也不能用。
第三步：清洗豆角
把买来的整根豆角不要择，直接用清水沖洗乾净就可以了。
第四步：处理豆角
接下来的处理方法可以有两种：一种是把生豆角剖开直接晒，另一种则是把豆角煮一下再晒。
用生豆角晒出来的干豆角颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。用煮过的豆角晒出的干豆角是棕褐色，吃起来有梅乾菜和豆角的香味。
检查豆角是否被泡过的方法：
可以先买少量豆角放上一天，如果豆角发胀而且捏起来有中空的感觉，那就是用水泡过的豆角，没有泡过水的豆角放上一天后就会发蔫。
食材主料 豆角700g辅料水 适量步骤 1.新鲜的豆角 2.洗乾净 3.锅里烧开水，将豆角放下去煮至变色捞起 4.放冷水过一次 5.把刚才的豆角晾在竹竿什么，大太阳晒3天就差不多了6.这是晒好的豆角干 小贴士也可以用衣架晾，这样晒不需要搓盐，煮时再放盐味道更好 1.五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水...
第一步 看天气 在準备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4 5天内都是晴天，才可以準备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。其实阳光充足时大约2天左右就晒好了，选4 5天内都是晴天的日子更加保险些。第二步 挑选豆角 晒制干豆角要挑选质地紧实 深绿色 偏...
主料抄扁豆500克 辅料盐适量 步骤晒扁豆乾的做法步骤11.扁豆撕去筋 晒扁豆乾的做法步骤22.洗净 晒扁豆乾的做法步骤33.加入一点盐入锅煮开关火晒扁豆乾的做法步骤44.放在阳台上晒 晒扁豆乾的做法步骤55.一天后就样子，晒乾可以随时拿出来烧肉 晒乾的扁豆怎么做好吃 先用温水将晒乾的扁豆泡软 这需...
