胡萝蔔的茎有什么特点,胡萝蔔的茎有哪些特点是什么

中国农业出版社的回答：

胡萝蔔bai

在营养生长期间具短缩茎，du着生在肉zhi质根的顶端。短缩茎上着生dao丛生叶。胡萝版卜在生殖生长阶段权则在肉质根顶端抽生出繁茂的花茎，主花茎可达1.

5m以上。其粗度自下而上渐细，下部横茎可达2cm以上。茎的分枝能力很强，地上部各节均能抽生出一级侧枝，一级侧枝上又可抽生出二级侧枝，二级侧枝上可再分生出**侧枝。

茎多为绿色，并有深绿色条纹，形成稜状突起。有的品种下部几节或茎节处带紫色纵向条纹。茎的横断面为圆形，外围有细稜，幼嫩茎或茎上部节间的稜沟不明显，但随株龄增加稜沟也随之逐渐明显。

茎的稜状突起的纵条上密生白色刚毛，但沟凹处几乎**。

热心网友的回答：

胡萝蔔根一般没有几根，拔胡萝蔔的时候就差不多没有了

就算是有两根，洗胡萝蔔的时候

专，就会一根都没

️胡萝蔔的茎有哪些特点是什么?

龙年鸿运吉星照的回答：

茎基成根头,上着生叶。肥大部位有韧皮部(胡萝蔔)

曩年的回答：

胡萝蔔的肉质直根大部分

由次生韧皮部组成,薄壁组织非常发达佔主要部分,储藏大量营养物质,而次生木质部较少,大部分为木薄壁组织,分化的导管较少,构成肉眼可见的「芯」部.

萝蔔的肉质直根和胡萝蔔的相反,次生木质部发达,导管少,无纤维,薄壁组织佔主要地位,储藏大量营养物质,次生韧皮部形成较少.

️胡萝蔔的外形特点

你好嘛的回答：

胡萝蔔年生草本，高15-120釐米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形，二至三回羽状全裂，末回裂片线形或披针形，长2-15毫米，宽0.

5-4毫米，顶端尖锐，有小尖头，光滑或有糙硬毛；叶柄长3-12釐米；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长。

复伞形花序，花序梗长10-55釐米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状**，少有不裂的，裂片线形，长3-30毫米；伞辐多数，长2-7.5釐米，结果时外缘的伞辐向内弯曲。

小总苞片5-7，线形，不**或2-3裂，边缘膜质，具纤毛；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，稜上有白色刺毛。

️扩充套件资料

胡萝蔔是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之称。胡萝蔔富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝蔔素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝蔔中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.

6-8.3克，铁0.6毫克，维生素a原（胡萝蔔素）1.

35-17.25毫克，维生素b10.02-0.

04毫克，维生素b20.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.

7千焦。

另含果胶、澱粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝蔔素含量最高。美国科学家研究证实：

每天吃两根胡萝蔔，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝蔔，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

武夷山大道的回答：

1、胡萝蔔，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

2、胡萝蔔，茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12釐米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55釐米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状**；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。

果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，稜上有白色刺毛。

️资料：

1、胡萝蔔，又称红萝蔔或甘荀，为野胡萝蔔的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。

根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝蔔素。

️2、营养成份

胡萝蔔是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有「小人蔘」之称。胡萝蔔富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝蔔素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝蔔中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.

6-8.3克，铁0.6毫克，维生素a原（胡萝蔔素）1.

35-17.25毫克，维生素b10.02-0.

04毫克，维生素b20.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.

7千焦，另含果胶、澱粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝蔔素含量最高。美国科学家研究证实：

每天吃两根胡萝蔔，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝蔔，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

️3、药用价值

胡萝蔔，果实入药，有驱虫作用，又可提取芳香油。

中医认为，胡萝蔔味甘、性平，无毒，入肺、脾经。具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，补肝明目，清热解毒等功效;能**食慾不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明、小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

️

热心网友的回答：

呈三角形，橙色，会有凹凸不平的，上面的叶子像芹菜。 常见品种中，根呈球状或圆锥状，橘黄色、白色、黄色或紫色。

热心网友的回答：

胡萝蔔高15-120釐米。茎单生，

全体有白色粗硬毛。

基生叶薄膜质，长圆形，二至三回羽状全裂，末回裂片线形或披针形，长2-15毫米，宽0.5-4毫米，顶端尖锐，有小尖头，光滑或有糙硬毛；叶柄长3-12釐米；茎生叶近无柄，有叶鞘，末回裂片小或细长。

复伞形花序，花序梗长10-55釐米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状**，少有不裂的，裂片线形，长3-30毫米；伞辐多数，长2-7.5釐米，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形，不**或2-3裂，边缘膜质，具纤毛；

花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，稜上有白色刺毛。花期5-7月。

张驰乖乖的回答：

呈三角形，橙色，会有凹凸不平的，叶为二回複叶，细裂，直立丛生。

码头瑞光养殖的回答：

外形上面较粗下面细成圆锥装。外表颜色有红色或黄色两种

不留哦的回答：

呈三角形，橙色，会有凹凸不平的，上面的叶子像芹菜。

️胡萝蔔是什么茎

阳光女孩的回答：

我们吃的胡萝蔔是块根，不是茎。

沐晨长孙振国的回答：

可食用的是地下根的部分。

️胡萝蔔吃的是根还是茎

禾木由的回答：

胡萝蔔吃的是根。胡萝蔔的根作蔬菜食用，并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝蔔素，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有「小人蔘」、「金笋」 的美誉。

胡萝蔔含有大量胡萝蔔素，这种胡萝蔔素的分子结构相当于2个分子的维生素a，胡萝蔔中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

黑漆漆的白猫的回答：

吃的是胡萝蔔的根，如果是茎的话，茎应该有节，有节眼，而红萝蔔是没有节的。胡萝蔔的根都是虚根，生长在茎上，胡萝蔔的茎也是在地下生长。

胡萝蔔，别名红萝蔔、丁香萝蔔、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝蔔等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。

胡萝蔔每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝蔔素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素a，能防治夜盲症和呼吸道疾病。

胡萝蔔分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量佔根菜类的第二位。可抗癌，有地下「小人蔘」之称。

️扩充套件资料

胡萝蔔食用功效：

1、有利健康长寿

胡萝蔔拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝蔔中的α-胡萝蔔素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝蔔素的10倍之多，而且对对预防dna（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。

早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝蔔素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟蹤调查结果发现，血液中的α-胡萝蔔素含量越高的人拥有更长的寿命。

α-胡萝蔔素含量最高的食物是胡萝蔔。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝蔔素的含量也较高。α-胡萝蔔素不怕高温蒸煮，把胡萝蔔放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝蔔素的明显损失。

相反，熟吃才更有利于各种类胡萝蔔素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

2、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病

胡萝蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝蔔中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝蔔中的叶酸，能减少冠心病发**素。

高血压者饮胡萝蔔汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝蔔的人群，比吃较少胡萝蔔的人群，心脏病例几乎减少50%。

3、增强免疫功能

胡萝蔔素在体内可转变成维生素a，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝蔔中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

4、益肝明目

胡萝蔔含维生素a与β胡萝蔔素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛乾燥。

5、通便

胡萝蔔含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的「充盈物质」，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

6、抗过敏

日本的食物营养科学家发现胡萝蔔中的β-胡萝蔔素能够有效的预防**对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病，而且β-胡萝蔔素还能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力，从而使身体不易出现过敏反应。

7、美丽容颜

德国的一项研究表明，胡萝蔔含抗氧化剂胡萝蔔素，**中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比**中抗氧化剂浓度低的人少。

8、预防感冒

胡萝蔔含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。

的回答：

胡萝蔔吃的是根，如果是茎的话，茎应该有节，有节眼，而胡萝蔔是没有节的，胡萝蔔属于肉质根。

肉质根是由直根膨大形成的肉质**器官，由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成，为一密生芽和叶的短缩茎。真根由胚根发育而成，上着生二列或四列侧根。

颈部由下胚轴发育而成，不具叶和侧根。

胡萝蔔（学名：daucus carota l. var.

sativa hoffm.），又称红萝蔔或甘荀，为野胡萝蔔（学名：daucus carota l.

var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

二年生草本，高15-120釐米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12釐米；茎生叶近无柄，有叶鞘。

复伞形花序，花序梗长10-55釐米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状**；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色。

胡萝蔔 daucus carrot 又称红萝蔔或甘荀，是伞形科胡萝蔔属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国 发展成欧洲生态型。16世纪传入美国。约在13世纪，胡萝蔔从伊朗引入中国，发展成中...

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