韩式炸虾的做法步骤图,韩式炸虾怎么做好吃
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用料面bai粉du
澱粉椒盐面鸡蛋料酒葱
姜zhi
炸虾的做法
将虾线开背去除,然dao后清水回洗净,切点葱姜放入答虾盆中,倒入料酒腌製20分钟后,把虾拿到一个乾净盆中,点入些许澱粉,抓均匀,拿一个碗打一个鸡蛋,打撒,再用一个盆1:1:1比例放入麵粉、澱粉、和椒盐面搅拌均匀,油锅烧热,将虾先沾取鸡蛋液,然后再沾取调好的粉,放入油锅炸熟即可!
小贴士告诉大家一个裹面窍门,準备一个大饭盒或者保鲜盒,里面调好麵粉,把虾放里,盖上盖子,摇一摇,虾沾取麵粉就会非常的均匀
️炸虾的做法步骤图,炸虾怎么做好吃
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油炸大虾的做法
虾清洗乾净后,要从中间剪开,剪深一点
放入葱,姜,料酒,花椒,盐,腌十分钟
在碗里放入一个鸡蛋,然后倒入适量澱粉 搅匀(顺时针同一方向搅拌)把虾放入碗中沾满糊糊,放入锅里小火炸。
炸完一遍后捞出 开大火 再复炸一遍。
️香酥炸虾的做法步骤图,香酥炸虾怎么做好吃
畸心的猪的回答:
用料鲜虾 400g
鸡蛋 一个bai
普通麵粉 适量
du麵包糠zhi 适量
盐 适量
香酥炸虾的做法dao
先处理虾回,把虾去头剥去壳,只留最答后一小节和尾巴,剥壳的同时顺便把虾线抽掉。如果刚买回来的活虾最好放冰箱冷冻一下容易剥壳。
洗净用盐腌一下,不要太多,虾本身就有点鹹。
用一个小碗装鸡蛋液,一盘面粉和一盘面包糠,手拿虾尾粘麵粉,虾肉裹上一层面粉就好,然后放鸡蛋液里粘匀再裹上面包糠,每只虾都这样弄好后放置一下。
锅里适量油加热到七成热就把火调小,把虾炸至金黄色就捞起控油,盘子上铺张吸油纸然后把虾装盘就好了,配上一碟千岛酱或沙拉酱就完美了。
哈良喜静的回答:
主料草虾700g香炸粉
抄120g辅料色拉油适量
bai盐适量五香粉适量番茄酱du适量
步骤香脆炸虾的zhi
做法步骤11.虾解冻。dao
香脆炸虾的做法步骤22.去头去壳去沙线留尾。
香脆炸虾的做法步骤33.剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。
香脆炸虾的做法步骤44.香炸粉一盒。
香脆炸虾的做法步骤55.香炸粉下水调成糊,再下两勺左右的油。
香脆炸虾的做法步骤66.调匀成脆浆。
香脆炸虾的做法步骤77.锅里油烧热。
香脆炸虾的做法步骤88.虾肉沾好脆浆。
香脆炸虾的做法步骤99.下油锅,炸。
香脆炸虾的做法步骤1010.炸至金黄后捞出。
剑玉花笃茶的回答:
1.虾解冻。
2.去头
bai去壳去沙线留du尾。
3.剥好的虾肉zhi下盐五香粉拌dao匀。
4.香炸粉一专盒。
5.香炸粉下水调成糊
属,再下两勺左右的油。
6.调匀成脆浆。
7.锅里油烧热。
8.虾肉沾好脆浆。
9.下油锅,炸。
10.炸至金黄后捞出。
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油炸大来虾的做法
虾清洗乾净后,自要从中间剪开,剪深一点
bai放入葱,姜,du料酒,花椒,zhi盐,腌十分钟dao在碗里放入一个鸡蛋,然后倒入适量澱粉 搅匀(顺时针同一方向搅拌)把虾放入碗中沾满糊糊,放入锅里小火炸。
炸完一遍后捞出 开大火 再复炸一遍。
️简单好吃的炸虾的做法步骤图,怎么做好吃
0泽国a网盘的回答:
材料主料:青虾500克,
调料:小麦麵粉100克,盐10克,植物油150克做法1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进鹹味,拌上面粉。
2.用旺火热锅,等油热放入虾**,炸时要用长筷子勤搅拌,待虾呈金黄色时捞出,放铁笊篱内沥去油即成。
️日本炸虾的做法步骤图,日本炸虾怎么做好吃
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主料大虾15只 麵粉适量
鸡蛋1个 麵包糠适量
辅料盐1小匙 料酒1小匙
白胡椒粉少许 圆白菜丝适量
蛋黄酱少许
日式炸虾的做法步骤
1. 将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线;接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了;
2. 处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌製,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,麵包糠,最后丢到小锅里炸至金黄色捞出,摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱,番茄酱,日本酱油都可以。
️糖醋炸虾的做法步骤图,糖醋炸虾怎么做好吃
跟电搞了20年的回答:
糖醋虾的做法
1.将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥乾水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌製20分钟
2.锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出3.将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起
4.炸好的虾捞出备用
5.锅中留底油(此时油量不要太多),重新加入姜片、葱段、蒜片爆香6.加入糖、醋,同时加入水澱粉调成糖醋汁
7.将炸好的虾入锅,颠翻几下,出锅装盘即成烹饪技巧
1、 炸虾时要旺火速成,可使虾壳脆肉嫩;
2、虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。与葡萄、石榴、柿子等同食,会降低蛋白质的营养价值,刺激肠胃,所以海鲜与这些水果同吃最好间隔1-2小时。
菜品特色
俺家除我之外全部都是海鲜控,餐桌上鱼、虾、蟹之列最受大吴、小吴同志的欢迎。糖醋虾做法简单,味道鲜美,虾壳红豔,质脆味香。看来家常菜也可以列入宴客菜的名单。
炸虾饭复团的做法 用料新鲜的虾 适量 制面粉bai 适量鸡蛋 适量 水 适量 食用油du 适量 米饭 适量 把麵粉 zhi鸡蛋和冷水 dao放在一个碗里搅拌均匀。炸虾。必须有足够的油把虾淹没。3.做寿司的包装。拿出你的砧板,保鲜袋,紫菜。把紫菜分割成两块,用保鲜袋把砧板包起来,紫菜放砧板上,米饭铺在...
用料 鸡蛋 一个 麵粉 2杯 鱿鱼须 看个人口味 适量 虾仁 十只 蚬子 适量 水 食用油 洋葱 四分之一个 小葱 适量 韩式海鲜饼的做法 鱿鱼须切成小段 大约五到十釐米 虾仁洗净 蚬子洗净 麵粉和水按照 两杯水两杯麵粉的比例调好 备用洋葱切丝 小葱切成小段 锅中倒入油 待油热了之后 倒入调好的麵粉...
香酥炸虾 的做法 配方,不但酥脆可口还更加补钙营养!这种虾市场上卖的活的,噼啪乱蹦,特别新鲜,因为这虾不大,炸一下,连皮一起吃,不但酥脆可口还更加补钙营养。香酥炸虾的用料 水晶虾200克,料酒1匙,胡椒粉1匙,尖盐1小匙,麵粉适量,泡打粉1匙,尖烧烤乾料适量 香酥炸虾的做法 步骤1水晶虾洗净加料酒,...