好吃不腻的麻辣小龙虾怎么做好吃又简单
何焱宇杰龙的回答：
麻辣小龙虾怎么做好吃
食材：小龙虾1500g，青椒2个，啤酒1罐，油、盐、回花椒、香叶、大料、桂皮、
答大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。[2]做法：1.小龙虾用刷子清洗乾净。
2.炒锅倒油烧热，倒入小龙虾翻炒。
3.放入葱姜蒜，花椒大料继续翻炒。
4.加入香辣酱翻炒，倒入啤酒和适量的清水。
5.加入冰糖末、老抽，生抽加盖大火烧至20分钟。
6.加入盐调味，再放入青椒快和香菜翻炒均匀关火。
️麻辣小龙虾的做法怎么做好吃又简单，做
热心网友的回答：
材料小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法1 用乾净的牙刷将龙虾全身刷洗乾净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4 加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；
5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。
热心网友的回答：
主料：龙虾（学名：克氏原螫虾，北方称小龙虾）
调料：红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，香油，生姜，大蒜，香葱，香菜。
製法：1.将龙虾先放在清水里养至少一天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷乾净，根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾背上划开一道口子。
2.将虾子在开水锅中煮，待龙虾全变红的时候，起锅。
3.将适量的植物油烧热，放入龙虾大火爆炒。
4.将準备好的红辣椒、生姜、精盐、酱油、醋等作料全部倒入，翻炒几分钟。
5.放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花盛碗。
️麻辣小龙虾的简单家常做法，怎么做简单好吃
热心网友的回答：
食材用料：
小龙虾三斤
干辣椒一把
葱两根姜一块
花椒一把
红99150克左
右郫县豆瓣酱80克左右
油适量糖一小勺
老抽一勺
小芹菜一把
料酒两勺
菜谱做法：
1.小龙虾去头和虾肠，用小牙刷把虾刷乾净
2.葱切段，姜切丝
3.小芹菜切段
4.锅中倒入油
5.放入小龙虾翻炒，变色捞出（稍微多倒点）6.锅中倒入少量油爆香葱，姜，干辣椒和花椒粒7.放入红99和郫县豆瓣酱翻炒
8.放入小龙虾翻炒，加入少量料酒，老抽和糖（觉得味淡再加点盐）9.加入少量水，大火煮一会
10.汤汁收的不多时，加入小芹菜翻炒
11.把芹菜放在下面，小龙虾放在上面，盛出
️怎么做出又香又辣的麻辣小龙虾
幸运的枫阳的回答：
麻辣小龙虾的做抄法步骤1
小龙虾漂水bai几天，用牙刷刷乾净
du；去头去虾肠zhi，洗乾净备用dao。
2青蒜和香葱洗乾净切段备用；姜和蒜切片，葱头切丝备用。
3花椒一小把，干辣椒切段备用。
4甜酱1勺。
5锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。
6再倒入干辣椒，花椒和八角一起翻炒。
7干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。
8至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。
9依次放入少许白酒炒匀。
10再放入1勺半的盐一起翻炒。
11放入一碗水约和龙虾齐平。
12大火烧开。
13转小火烧约三分之一汤汁。
14再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。
15最后大火收汁，盛起装盘即可。
️自制麻辣小龙虾怎么做好吃又简单，做法图
椭徘着诡的回答：
材料小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法1 用乾净的牙刷将龙虾全身刷洗乾净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4 加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；
5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。
林夕的微笑的回答：
製作材料
小龙虾1500克；干辣椒50克；「大红袍」花椒40克；大葱白40克；大蒜50克；生姜40克；料酒2茶匙（10ml）；酱油2茶匙（10ml）；盐4茶匙（20克）；白砂糖6茶匙（30克）；鸡精2茶匙（10克）；白胡椒粉1茶匙（5克）；椒盐粉1茶匙（5克）；油1/4碗（60ml）。
摺叠编辑本段製作方法
1．将所有小龙虾用劲水沖洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长鬚。
2．所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥乾，要注意防止其爬出。
3．葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。乾姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
4．大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味。
5．将沥乾的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟。
6．加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。
很多人最爱吃小龙虾了，吃着小龙虾喝喝啤酒聊会天，整个人生都圆满了哦，下面我们来一起学习一下做法 啤酒麻辣小龙虾怎么做好吃 1 小龙虾洗净去泥 2 锅放适量油，下蒜葱洋葱小火炒香 3 放干辣椒 花椒拌炒，放两勺红油豆瓣酱拌炒 4 下龙虾，大火拌炒到变色 5 倒小半碗摆酒，放香叶，放啤酒一罐 适量盐 白...
经典麻辣小龙虾 主料鲜活小龙虾500g 辅料啤酒1瓶 花椒适量 蚝油适量 白糖适量 乾红椒200g 白芷适量 桂皮适量 香叶适量 葱适量豆瓣酱适量 姜适量蒜适量 步骤1.将鲜活的小龙虾用蔬菜刷清洗乾净 2.热油，烹辣椒油 锅里要剩余一些油 3.将葱 姜 蒜 麻椒 红辣椒 辣椒酱 依次放入锅中翻炒出香...
麻辣小龙虾的家常做法,虾肉鲜嫩麻辣入味,乾净卫生 麻辣小龙虾怎么做？把龙虾刷洗乾净，五成油温把龙虾加入，烤五分钟捞出，加入葱姜蒜，干辣椒花椒香叶，倒入火锅底料一起翻炒。麻辣小龙虾，一口气吃了一铁铲，真的是太爽了 麻辣小龙虾怎么做？把龙虾清洗，锅中起油，倒入豆瓣酱火锅底料，然后倒入龙虾调料，啤酒翻炒均...
